膳食纤维的功效与作用
膳食纤维的功效与作用，膳食纤维，食物，作用，预防，粪便，排出，热量，消化，膳食纤维有二种，一种吃上去感觉很粗糙，难嚼碎，也不溶于水，这就是粮食、蔬菜、水果中的膳食纤维，又称为纤维素、半纤维素、本质素等。另一种吃上去很爽口，不用嚼，能溶于水，一点也不像"渣渣"，这就是水果、豆类、海藻中包含的果胶、豆胶、藻胶，工业上常常提取来作胶凝剂或增稠剂。比如孩子爱吃的果酱、果冻、布丁、点心、杏仁豆腐、西瓜糕、金糕、枣羊羹、栗子羹中全都有这类膳食纤维，传统...
口菇的功效与作用及禁忌
口菇的功效与作用及禁忌，口菇，肝脏，膳食纤维，预防，作用，提高免疫力，功效与作用，可抑，口菇是驰名中外的名贵真菌，因产于河北张家口，故名。口菇已有三百年的加工历史，其形状规整好看，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，且营养丰富。口菇既可炒食，又可焯水凉拌，是人们最喜爱的蘑菇之一。营养分析1.100克口菇中包含碳水化合物31.6克，膳食纤维17.2克，蛋白质38.7克，脂肪3.3克，维生素E8.57毫克，维生素B10.07毫克，维生素B20.0...
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口菇的功效与作用及禁忌
口菇的功效与作用及禁忌，口菇，肝脏，膳食纤维，预防，作用，提高免疫力，功效与作用，可抑，口菇是驰名中外的名贵真菌，因产于河北张家口，故名。口菇已有三百年的加工历史，其形状规整好看，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，且营养丰富。口菇既可炒食，又可焯水凉拌，是人们最喜爱的蘑菇之一。营养分析1.100克口菇中包含碳水化合物31.6克，膳食纤维17.2克，蛋白质38.7克，脂肪3.3克，维生素E8.57毫克，维生素B10.07毫克，维生素B20.0...
红龙果的功效与作用及禁忌
红龙果的功效与作用及禁忌，红龙果，作用，功效，膳食纤维，花青素，果是，预防，功效与作用，红龙果又名火龙果、青龙果，仙人掌科，三角柱属植物。红龙果是橄榄状果形，果皮颜色为紫红色，艳丽迷人，原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。红龙果是果中之王，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。红龙果在我国台湾栽培较多，已有十七八年的历史，目前已在海南、广西、广东、福建等省区兴起，潮汕地区也见有零星栽培。营养价值红龙果营养丰富，其果肉中...
魔芋粉的营养价值及功效
魔芋粉的营养价值及功效，魔芋粉，魔芋，膳食纤维，功效，作用，营养价值，肠道，防治，魔芋又名麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。营养价值1.魔芋粉是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品。魔芋含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维，其中主要的有效成分是葡甘露聚糖。葡甘露聚糖可在食物四周形成一...
蓬蒿的营养价值及功效
蓬蒿的营养价值及功效，蓬蒿，膳食纤维，蒿菜，二便，脂肪，蓬蒿菜，功效，营养价值，蓬蒿又名蓬蒿、蒿子秆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。属于菊科植物，具特殊清香气味。蓬蒿原产地中海，进入我国也有900多年的历史。蓬蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之清香、鲜香嫩脆，一般营养成分无所不备。异名蓬蒿菜，同蒿，同蒿菜，蓬蒿，蓬蒿菜，蒿菜，菊花菜。营养成分蓬蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、胆碱、挥发油等。其中胡萝卜素的含量为黄...
莲菜的营养价值及功效与作用
莲菜的营养价值及功效与作用，莲菜，止血，营养价值，膳食纤维，作用，清热，肥大，功效与作用，藕俗名莲菜、莲根、藕瓜，玉节，是莲的地下茎，形状肥大有节，内有管状小孔。藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。我国和印度是莲菜的故乡。我国有3000多年莲菜栽培历史，品种丰富，按其产品器官和用途的不同，可划分为藕莲、子莲和花莲三个类型。藕莲以肥大根状茎供食，皮白、肉嫩、味甘，开花少、结籽少，我们经常作蔬菜食用的...
柳丁的功效与作用和营养价值
柳丁的功效与作用和营养价值，膳食纤维，功效，功效与作用，治宜，降逆，营养价值，开结，气机，柳丁，又名柳橙，香甜多汁，营养丰富，别具风味。营养分析1.柳丁中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食柳丁有益。柳丁所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。柳丁几乎已经...
奇异果的营养价值及功效与作用
奇异果的营养价值及功效与作用，奇异果，营养价值，脂肪，膳食纤维，食物，预防，功效与作用，烧烤，奇异果，即猕猴桃，果皮上有淡色绒毛，翡翠色果肉，皮薄汁多，酸甜可口。奇异果之所以备受推崇，成为水果中的后起之秀，在于它拥有三大优势：一是口感好，充分成熟的奇异果，软糯多汁，酸甜可口。二是耐贮运，硬果采收，便于长途运销，货架寿命长。三是营养价值高。因此，奇异果被人们誉为“水果之王”，是当之而无愧的。营养价值1.奇异果中维生素C的含量极高，每100克新...
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柳丁的功效与作用和营养价值
柳丁的功效与作用和营养价值，膳食纤维，功效，功效与作用，治宜，降逆，营养价值，开结，气机，柳丁，又名柳橙，香甜多汁，营养丰富，别具风味。营养分析1.柳丁中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食柳丁有益。柳丁所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。柳丁几乎已经...
口蘑的功效与作用及营养价值
口蘑的功效与作用及营养价值，口蘑，膳食纤维，肝脏，预防，作用，营养价值，食疗，功效与作用，口蘑是驰名中外的名贵真菌，因产于河北张家口，故名。口蘑已有三百年的加工历史，其形状规整好看，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，且营养丰富。口蘑既可炒食，又可焯水凉拌，是人们最喜爱的蘑菇之一。营养分析1.100克口蘑中包含碳水化合物31.6克，膳食纤维17.2克，蛋白质38.7克，脂肪3.3克，维生素E8.57毫克，维生素B10.07毫克，维生素B20....
韭菜的营养价值及禁忌
韭菜的营养价值及禁忌，韭菜，膳食纤维，治疗，行气，黑色素，营养价值，捣汁，起阳，韭菜为百合科葱属草本植物，又名长生韭、起阳韭、草钟乳、壮阳草等，被称为“春菜第一美食”，原产我国河北、陕西等地。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭菜是原产我国的古老蔬菜，《山海经》中有关于韭菜的记载，汉朝已经利用温室种韭菜。营养成分每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克，维生素C39毫克，钙84毫克，磷43毫克，铁8.9毫克，膳食纤维1...
花椰菜的营养价值及功效与作用
花椰菜的营养价值及功效与作用，花椰菜，作用，西蓝花，功效，膳食纤维，健康，预防，乳癌，花椰菜又名绿花菜、青花菜、西蓝花、西兰花等，为十字花科芸苔属，—二年生草本植物，起源于地中海东部沿岸地区。据记载，意大利先盛行栽培，以后扩展到欧美各国，19世纪末传入我国。绿绿的花椰菜生来一副惹人喜爱的模样，再配上清雅的名字，爱好者不胜枚举。营养成分花椰菜属十字花科植物，我们平常吃的部分就是花的部分；花椰菜的热量低、纤维多，营养成分包括膳食纤维、钙、磷、铁...
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花椰菜的营养价值及功效与作用
花椰菜的营养价值及功效与作用，花椰菜，作用，西蓝花，功效，膳食纤维，健康，预防，乳癌，花椰菜又名绿花菜、青花菜、西蓝花、西兰花等，为十字花科芸苔属，—二年生草本植物，起源于地中海东部沿岸地区。据记载，意大利先盛行栽培，以后扩展到欧美各国，19世纪末传入我国。绿绿的花椰菜生来一副惹人喜爱的模样，再配上清雅的名字，爱好者不胜枚举。营养成分花椰菜属十字花科植物，我们平常吃的部分就是花的部分；花椰菜的热量低、纤维多，营养成分包括膳食纤维、钙、磷、铁...
魔芋的功效与作用及禁忌
魔芋的功效与作用及禁忌，魔芋，膳食纤维，作用，食物，功效与作用，防治，肠道，蛋白，魔芋又名麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。营养价值1.魔芋是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品。魔芋含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维，其中主要的有效成分是葡甘露聚糖。葡甘露聚糖可在食物四周形成一种...
茼蒿的作用与功效及禁忌、危害
茼蒿的作用与功效及禁忌、危害，茼蒿，膳食纤维，蒿菜，二便，脂肪，营养成分，危害，作用与功效，茼蒿又名蓬蒿、蒿子秆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。属于菊科植物，具特殊清香气味。茼蒿原产地中海，进入我国也有900多年的历史。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之清香、鲜香嫩脆，一般营养成分无所不备。别名茼蒿菜、同蒿、同蒿菜、蓬蒿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜。营养成分茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、胆碱、挥发油等。其中胡萝卜...
青稞米的功效与作用及营养价值、禁忌
青稞米的功效与作用及营养价值、禁忌，青稞米，膳食纤维，营养价值，多种，富含，千卡，热量，脂肪，青稞米又称稞大麦、元麦，是一种早熟性粮食作物，生长期短，耐寒性强，适宜于青藏高原寒冷的气候，所以青海省青稞资源比较丰富，把它作为主要的粮食作物。青稞是酿酒的上好原料，用青稞酿制的青稞酒，醇香味美、清爽甘甜、纯正柔和。青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮品，也是欢度节日和招待客人的上品，酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称。营养价值1.青稞米每100...
青稞的营养价值及功效与作用、禁忌
青稞的营养价值及功效与作用、禁忌，营养价值，膳食纤维，热量，千卡，功效与作用，脂肪，多种，作用，青稞又称稞大麦、元麦，是一种早熟性粮食作物，生长期短，耐寒性强，适宜于青藏高原寒冷的气候，所以青海省青稞资源比较丰富，把它作为主要的粮食作物。青稞是酿酒的上好原料，用青稞酿制的青稞酒，醇香味美、清爽甘甜、纯正柔和。青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮品，也是欢度节日和招待客人的上品，酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称。营养价值1.青稞每100克...
猕猴桃的功效与作用及营养价值、禁忌
猕猴桃的功效与作用及营养价值、禁忌，猕猴桃，营养价值，食物，预防，膳食纤维，脂肪，烧烤，酸甜，猕猴桃，又名毛桃、阳桃、藤梨。果皮上有淡色绒毛，翡翠色果肉，皮薄汁多，酸甜可口。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。猕猴桃的名字中虽有“桃”字，但在亲缘上实则与桃无关。全世界猕猴桃约有56种，中国约有52种。猕猴桃之所以备受推崇，成为水果中的后起之秀，在于它拥有三大优势：一是口感好，充分成熟的猕猴桃，软糯多汁，酸甜可口。二是耐贮运，硬果采...
茼蒿菜的作用与功效
茼蒿菜的作用与功效，茼蒿，茼蒿菜，膳食纤维，脂肪，二便，蒿菜，营养成分，气味，茼蒿又名蓬蒿、蒿子秆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。属于菊科植物，具特殊清香气味。茼蒿原产地中海，进入我国也有900多年的历史。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之清香、鲜香嫩脆，一般营养成分无所不备。异名茼蒿菜，同蒿，同蒿菜，蓬蒿，蓬蒿菜，蒿菜，菊花菜。营养成分茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、胆碱、挥发油等。其中胡萝卜素的含量为黄瓜...
