海肠子的功效与作用及禁忌
海肠子的功效与作用及禁忌，海肠，营养价值，肝肾，温补，固精，壮阳，作用，美容养颜，功能效用海肠子，又名单环刺螠、海肠，属于螠虫动物门、螠纲、无管螠目、刺螠科、刺螠属。它是一种长圆筒形的环节动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。具有温补肝肾、壮阳固精、降血脂、美容养颜、强身健体的功效。1. 温补肝肾海肠子的营养价值非常丰富，与海参相比也毫不逊色，它所含有的营养价值对肝肾有一定的保护的作用。...
杏核仁的功效与作用及禁忌
杏核仁的功效与作用及禁忌，作用，营养价值，抗氧化，脂肪酸，成分，降血脂，功效，功效与作用，功能效用杏核仁为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。杏仁的营养价值很高，它不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质。具有软化皮肤的作用、降血脂作用、抗氧化的作用等功效。1.软化皮肤的作用核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤...
甘笋的功效与作用及禁忌
甘笋的功效与作用及禁忌，甘笋，脂肪，保健，开胃，营养价值，免疫力，通肠，作用，功能效用甘笋又名苦笋、凉笋，中国是食笋最早的国家之一。甘笋主要产于中国长江流域及南方各地，拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品。具有保健、通肠排便、降“三高”、增强机体免疫力、开胃健脾的功效。1. 保健中医认为甘笋味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风功用，可治风湿、食积、咳...
土瓜的功效与作用及禁忌
土瓜的功效与作用及禁忌，土瓜，营养价值，美容养颜，降血压，心脏，老年，作用，预防，功能效用土瓜，多年生缠绕草本。根球形或卵圆形，表皮黄白色，口感清脆甘甜，有乳状粘液。土瓜具有保护心脏、美容养颜、降血压、养护关节的功效。1.保护心脏土瓜富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸...
马哈鱼的功效与作用及禁忌
马哈鱼的功效与作用及禁忌，马哈鱼，止血，营养价值，治疗，功效，胃酸，凉血，功效与作用，功能效用马哈鱼属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。具有止血凉血、健脾、和胃、消食的功效。1.止血凉血马哈鱼含有大量胶质，可促进人体生成血小板，有止血功效。2.健脾马哈鱼适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。3.和胃马哈鱼是碱性...
-
马哈鱼的功效与作用及禁忌
马哈鱼的功效与作用及禁忌，马哈鱼，止血，营养价值，治疗，功效，胃酸，凉血，功效与作用，功能效用马哈鱼属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。具有止血凉血、健脾、和胃、消食的功效。1.止血凉血马哈鱼含有大量胶质，可促进人体生成血小板，有止血功效。2.健脾马哈鱼适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。3.和胃马哈鱼是碱性...
烧麦的功效与作用及禁忌
烧麦的功效与作用及禁忌，烧麦，肌肉拉伤，营养价值，高出，生长，功效与作用，铁元素，减轻，功能效用烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。具有促进生长、补充营养物质、避免肌肉拉伤等功效。1.促进生长如猪肉蘑菇烧麦，猪肉中所含大量蛋白质中含有大量的氨基酸，可帮助人体获取能量、促进生长发育，铁元素可帮助贫血患者减轻贫血引起的头晕等症状...
淡菜的功效与作用及禁忌
淡菜的功效与作用及禁忌，淡菜，作用，营养价值，贻贝，降低胆固醇，增强体质，营养，功效与作用，功能效用淡菜，一般指贻贝，是贻贝科动物的贝肉，也叫青口。其蛋白质含量高达59％。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。具有增强体质、补肾、降低胆固醇等功效。1.增强体质淡菜的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，有很好的增强...
鲽鱼的功效与作用及禁忌
鲽鱼的功效与作用及禁忌，鲽鱼，作用，比目鱼，药用，营养价值，富含，预防，指南，功能效用鲽鱼又称比目鱼，除了味道鲜美以外，营养价值很高，富含丰富的蛋白质和各类维生素，还有许多人体所需要的微量元素。具有减肥、增强智力、预防骨质疏松的作用。营养价值鲽鱼除了味道鲜美以外，营养价值很高，鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。另外，鲽鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。常吃...
鹅掌的功效与作用及禁忌
鹅掌的功效与作用及禁忌，鹅掌，预防，营养价值，暖胃，慢性病，功效与作用，补充营养，脂肪含量，功能效用鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，鹅掌的营养价值非常的高，可以说是一种低脂肪，高蛋白，胆固醇含量也很低的一种非常健康的食物。具有减肥、补充营养、预防慢性病的作用。1.减肥从营养学的角度上来看，鹅掌是一种糖类含量很低，脂肪含量很低，而且蛋白质含量又很高的一种绝佳的减肥的食品。2.补充营养鹅掌的营养价值非常高，含有人体所需要的各种各样的氨基酸、维生素...
猪头肉的功效与作用及禁忌
猪头肉的功效与作用及禁忌，作用，营养价值，营养元素，体质，功效与作用，红素，进铁，缺铁性，功能效用猪头肉，是猪头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，具有改善缺铁性贫血、增加体力、缓解便秘的功效。1.改善缺铁性贫血猪头肉属于猪肉的一个部位的肉，和猪肉一样有血红素、半胱氨酸物质，可以为人体提供有机铁，并促进铁物质的吸收...
黄瓜鸡蛋的功效与作用及禁忌
黄瓜鸡蛋的功效与作用及禁忌，黄瓜，菜品，黄瓜鸡蛋，营养价值，富含，功效与作用，降血糖，鸡蛋，功能效用黄瓜鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材，盐、味精、料酒、淀粉、大葱、猪油为辅料制作而成的家常菜品，口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。菜品营养价值丰富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等多种功效。1.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用，且黄瓜中含有黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的...
银鱼干的功效与作用及禁忌
银鱼干的功效与作用及禁忌，银鱼干，营养价值，保健，好处，银鱼，善补，营养，诸疾，功能效用银鱼干为银鱼制作而成的一种食材。身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，既可做汤，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。具有保健安胎、增强免疫力、润肺止咳等功效。1.保健安胎银鱼干富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼干炒蛋能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇，是很好的保健安胎食品，所以孕妇可以适当的食用银鱼...
腐皮的功效与作用及禁忌
腐皮的功效与作用及禁忌，腐皮，作用，预防，营养价值，骨骼发育，缺钙，大豆，防治，功能效用腐皮又称腐竹，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐皮营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆、抗溃疡的功效。1. 预防心血管疾病腐皮中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏...
膨化食品的功效与作用及禁忌
膨化食品的功效与作用及禁忌，易消化，功效与作用，营养素，少且，营养价值，添加剂，富含，食用色素，功能效用膨化食品以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构发生变化，经加工、成型后而制成。具有易消化、营养物质损失小、简便快捷的特点。1.易消化膨化食品富含蛋白质的植物原料，经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化...
米线的功效与作用及禁忌
米线的功效与作用及禁忌，碳水化合物，爽口，消化，滑嫩，营养价值，功效，酵素，汤水，功能效用米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵...
-
膨化食品的功效与作用及禁忌
膨化食品的功效与作用及禁忌，易消化，功效与作用，营养素，少且，营养价值，添加剂，富含，食用色素，功能效用膨化食品以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构发生变化，经加工、成型后而制成。具有易消化、营养物质损失小、简便快捷的特点。1.易消化膨化食品富含蛋白质的植物原料，经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化...
清明果的功效与作用及禁忌
清明果的功效与作用及禁忌，清明，抵抗能力，艾草，营养价值，作用，功效与作用，化痰止咳，益气，功能效用清明果果形似饺子，外皮用艾草或鼠鞠草做成。具有化痰止咳、增强人体的抵抗能力、益气安胎的功效。1.化痰止咳被艾草包裹的清明果具有抗菌及抗病毒作用；因此清明果具有平喘、镇咳及祛痰作用。2.增强人体的抵抗能力食用清明果可以增强人体对疾病的抵抗能力。3.益气安胎包裹清明果的艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效，治月经不调、经痛腹痛、子宫出血。营养价...
肉脯的功效与作用及禁忌
肉脯的功效与作用及禁忌，猪肉脯，食欲，营养，营养价值，助消化，脂肪，多种，功效与作用，功能效用肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中产品特点是棕红色，肉脯切片均匀，含水、蛋白质、脂肪。肉脯具有补充营养、增加食欲、助消化、补肾养血。1.补充营养猪肉脯营养价值高、富含丰富蛋白质，营养不良的人群可以多吃肉脯来补充体内的营养。2.增加食欲猪肉脯形态美观，风味独特、口感细腻、营养丰富，吃猪肉脯可以增加食欲，消除胃中火气。3.助消化肉脯中含有人...
味素的功效与作用及禁忌
味素的功效与作用及禁忌，味素，食物，作用，营养价值，肝昏迷，癫痫病，胃酸，调味汁，功能效用味素是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味素的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味素是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐。味素有增加食物鲜味、缓解神经衰弱、防腐的功效。1.增加食物的鲜味味素对人体没有直接的营养价值，但它能增...
