腐皮的功效与作用及禁忌

腐皮的功效与作用及禁忌，腐皮，作用，预防，营养价值，骨骼发育，缺钙，大豆，防治，功能效用腐皮又称腐竹，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐皮营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆、抗溃疡的功效。1. 预防心血管疾病腐皮中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏...