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  • 巧克力的营养价值及功效与作用

    巧克力的营养价值及功效与作用

    巧克力的营养价值及功效与作用,黑巧克力,抗氧化,作用,黄烷醇,营养价值,功效,功效与作用,营养成分,巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食,具有一股浓郁的香气,是一种很好的“精神振奋剂”。优质巧克力色泽均匀,香味纯正、浓郁。营养价值巧克力富含天然可可脂、儿茶酸、多酚、糖等营养元素。巧克力分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力,黑巧克力就是我们俗称的纯巧克力。三种巧克力中,对于人体益处较多的就是黑巧克力。黑巧克力中含有可可成分约60%以上,其中...

  • 沙棘的功效与作用及禁忌

    沙棘的功效与作用及禁忌

    沙棘的功效与作用及禁忌,作用,活血,抗氧化,功效与作用,散瘀,主治,种类,沙棘果,沙棘为胡颓子科沙棘属植物沙棘的干燥成熟果实。具有健胃消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效。主治脾虚食少、咳嗽痰多、瘀血证。营养成分沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物,目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类多,有“维生素宝库”的美称。沙棘果中维生素C含量为800~850毫克/100克,高者可达1500~1700毫克/100克,是中华猕猴桃的2~8倍,苹...

  • 丁香茶的功效和作用和禁忌

    丁香茶的功效和作用和禁忌

    丁香茶的功效和作用和禁忌,作用,功效,抗氧化,丁香茶的功效,药用价值,丁香茶,药理作用,止痛,丁香,又称百结、鸡舌午、丁子香,由尚未开放的花蕾芽,经干燥而制得,状似圆头钉子,故名。丁香花开时,满树锦秀,花瓣簇簇相拥,偶有微风袭来,花香四溢,沁人心脾。丁香花除观赏价值外,还有药用价值,古时人们就知将其含在嘴里可消除口臭,有人趣称丁香为“古代的口香糖”。丁香花香味浓烈,口感苦,烹饪之后变得温和,主要用于烹调风味菜肴、卤制肉类,如四川的“丁香鸡”...

  • 芝麻酱的营养价值及功效与作用

    芝麻酱的营养价值及功效与作用

    芝麻酱的营养价值及功效与作用,芝麻酱,作用,营养价值,抗氧化,功效与作用,百克,含铁,大有益处,芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁炒芝麻香味。它既是调料,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用。营养价值1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。2.芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。3.芝麻酱每百克含铁高达48毫克,比猪肝高1倍...

  • 砂仁的作用与功效及禁忌

    砂仁的作用与功效及禁忌

    砂仁的作用与功效及禁忌,作用,胃肠,提取物,止泻,细胞,抗氧化,泄泻,成分,砂仁,又称缩砂仁、缩砂蜜、春砂仁、香砂仁、阳春砂等,为姜科多年生草本植物阳春砂、海南砂或缩砂的干燥成熟果实。它既是一味常用中药,也是不可缺少的调料。主产于我国广东、广西、海南等地。营养成分砂仁每100克含蛋白8.1克,脂肪1.5克,糖类69.0克,不溶性纤维28.1克,少量维生素;微量元素丰富,铁0.6毫克,锌6.07毫克,锰22.96毫克。春砂仁活性成分主为挥发油...

  • 大蒜的营养价值及功效与作用

    大蒜的营养价值及功效与作用

    大蒜的营养价值及功效与作用,作用,营养价值,性疾病,抗氧化,开胃,功效,功效与作用,降血压,蒜别名大蒜、葫蒜,原产于中亚,相传是汉代张骞出使西域时带回国的。因其出于胡人居住地,故有“胡蒜”之称。大蒜生吃香辣可口,开胃提神,是人们常用的调味品之一,与洋葱、生姜、辣椒共称“四辣”。营养价值大蒜中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C等营养成分,还含有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶。此外,大蒜中钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。功能作...

  • 丁香花的作用与功效及坏处、禁忌

    丁香花的作用与功效及坏处、禁忌

    丁香花的作用与功效及坏处、禁忌,功效,丁香茶,作用,抗氧化,药用价值,镇痛,药理作用,作用与功效,丁香,又称百结、鸡舌午、丁子香,由尚未开放的花蕾芽,经干燥而制得,状似圆头钉子,故名。丁香花开时,满树锦秀,花瓣簇簇相拥,偶有微风袭来,花香四溢,沁人心脾。丁香花除观赏价值外,还有药用价值,古时人们就知将其含在嘴里可消除口臭,有人趣称丁香为“古代的口香糖”。丁香花香味浓烈,口感苦,烹饪之后变得温和,主要用于烹调风味菜肴、卤制肉类,如四川的“丁香...

  • 开心果的功效与作用及营养价值、禁忌

    开心果的功效与作用及营养价值、禁忌

    开心果的功效与作用及营养价值、禁忌,作用,抗氧化,含糖,功效与作用,营养价值,好处,排毒,对保,开心果又称阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以人们虽然常吃,却并不熟悉。传说公元前5世纪希波战争时,波斯人全靠吃这种坚果才使军队精力旺盛,连打胜仗。当时波斯牧民在游牧时,必带上足够的开心果,才进行较远的迁移生活。营养功效1.开心果含蛋白质约20...

  • 硒的功效与作用

    硒的功效与作用

    硒的功效与作用,作用,抗氧化,细胞,蛋白,蛋白锌,复合锌硒片,身体,体液,功能作用复合锌硒片主要由富锌富硒鸡蛋粉、山楂粉、纤维素等成分组成,主要成分是活性蛋白锌、蛋白硒,是最新第四代微量元素产品。锌硒是由最新生物转化技术得到的蛋白锌和蛋白硒,和锌硒在人体内的结构一致,因此极易为人体吸收利用。复合锌硒片是富锌富硒鸡蛋粉粉、山楂粉等为主要原料制成的新一代生物制品,其主要成份为蛋白锌、蛋白硒。对幼儿的保健作用:1.可有效的补充儿童生长发育所必需的...

  • 黑蒜头的功效与作用

    黑蒜头的功效与作用

    黑蒜头的功效与作用,作用,功效,抗氧化,无蒜,蒜头的功效,成份,酸甜,成分,黑蒜,又名黑大蒜、发酵黑蒜,是用新鲜的生蒜制成。它保留了生大蒜原有成份,而且味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是良好安全的保健食品。能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜无蒜味。黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。功效分析1.黑蒜有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等...

  • 沙棘汁的功效与作用

    沙棘汁的功效与作用

    沙棘汁的功效与作用,作用,多种,抗氧化,抗癌,抗炎,功效,脂肪,防癌,沙棘汁,由沙棘榨汁而成,维生素C含量丰富,高原特点浓郁,让你足不出户,便可领略高原植物的独特风味。营养价值沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825~1100毫克,是猕猴桃的2~3倍,素有维生素C之王的美称。同时,沙棘油中含有...

  • 熟苹果的功效与作用

    熟苹果的功效与作用

    熟苹果的功效与作用,作用,泄泻,抗氧化,口渴,砂锅,煮苹果,膳食纤维,降血糖,异名蔡子,频婆,频果,天然子,柰,柰子。性味功能甘、酸,凉。益胃,生津,除烦,醒酒。主治津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度。健脾益胃,补养心气,生津止渴。心脾不足,精神疲惫,不思饮食,脘腹胀满,泄泻等;暑热心烦口渴,津伤咳嗽。营养分析苹果每100克含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B...

  • 谷维素的功效与作用

    谷维素的功效与作用

    谷维素的功效与作用,作用,更年期,植物神经功能,口服,降低血脂,抗氧化,女性,症状,谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合脂,它可从米糠油,胚芽油等谷物油脂中提取。其外观为白色至类白色结晶粉末,无味,有特异香味,加热下可溶于各种油脂,不溶于水。 临床上常常采用谷维素改善植物神经功能和内分泌调节,此外还具有抗氧化、抗衰老等多种生理作用。功效分析1.改善失眠谷维素对于人体的神经具有一定的调节作用,因此,很多时候能够对于神经衰弱、失眠等症状进行调节和缓解...

  • 花青素的功效与作用

    花青素的功效与作用

    花青素的功效与作用,花青素,功效,抗氧化,细胞,色素,身体,功效与作用,食物,花青素是很多植物中都有的一种色素,可以溶于水。在不同的PH值影响下,花青素可以让花瓣产生很多不同的颜色。除了是一种天然色素之外,花青素的功效还被广泛用于医药和化妆品行业。花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、 黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种...

  • 桑葚的功效与作用

    桑葚的功效与作用

    桑葚的功效与作用,作用,抗氧化,滋阴,须发早白,津伤,生津,润燥,内热,桑椹,又称桑葚子、桑果、桑枣、桑实、乌椹、桑粒、黑椹、桑仁等,为桑科植物桑的果穗。主产于江苏、浙江、湖南等地。营养成分桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。桑椹油的脂肪酸主要有亚油酸和少量硬脂酸、油酸等。性味归经味甘、酸,性寒。归肝、肾经。功能主治桑椹具有补血滋阴、生津润燥的功效,适用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须...

  • 砂仁的功效与作用

    砂仁的功效与作用

    砂仁的功效与作用,作用,胃肠,提取物,细胞,止泻,抗氧化,妊娠,泄泻,砂仁,又称缩砂仁、缩砂蜜、春砂仁、香砂仁、阳春砂等,为姜科多年生草本植物阳春砂、海南砂或缩砂的干燥成熟果实。它既是一味常用中药,也是不可缺少的调料。主产于我国广东、广西、海南等地。营养成分砂仁每100克含蛋白8.1克,脂肪1.5克,糖类69.0克,不溶性纤维28.1克,少量维生素;微量元素丰富,铁0.6毫克,锌6.07毫克,锰22.96毫克。春砂仁活性成分主为挥发油,约含...

  • 佛手的功效与作用

    佛手的功效与作用

    佛手的功效与作用,作用,小鼠,免疫,抗氧化,本品,化痰,疏肝解郁,脾胃,佛手,又称佛手柑、佛手香橼、五指柑、五指橘、福寿柑、蜜罗柑、九爪木等,为芸香科植物佛手的果实。主产于闽粤、川、江浙等省,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。营养成分佛手含粗纤维、灰分、大量碳水化合物、二甲氧基香豆精、丙烯酸、棕榈酸、柠檬油素、三羟基二甲氧基黄酮、柠檬苦素、胡萝卜苷、少量香叶木苷、橙皮苷等。性味归经味辛、苦、酸,性温...

  • 开心果的营养价值及功效

    开心果的营养价值及功效

    开心果的营养价值及功效,功效,作用,含糖,抗氧化,营养价值,护视,越嚼,果有,开心果又称阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以人们虽然常吃,却并不熟悉。传说公元前5世纪希波战争时,波斯人全靠吃这种坚果才使军队精力旺盛,连打胜仗。当时波斯牧民在游牧时,必带上足够的开心果,才进行较远的迁移生活。营养功效1.开心果含蛋白质约20%,含糖15%~1...

  • 石榴的营养价值及功效

    石榴的营养价值及功效

    石榴的营养价值及功效,石榴,功效,石榴汁,抗氧化,果汁,石榴的营养,营养,抑菌作用,石榴,又称安石榴、海石榴、金罂、沃丹、丹若等。石榴树是一种落叶灌木,高可达7米,有很高的食用和观赏价值。石榴的花和果实素有“天下名花”、“九州奇果”之誉。营养功效1.石榴属浆果类,是一种营养丰富的保健食品。含有多种营养成分,如:糖、酸、磷、钙、铁等。维生素C的含量比苹果、梨都高1~2倍,果汁含量占总重量的36%~61%。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸...

  • 吃什么能抗衰老

    吃什么能抗衰老

    吃什么能抗衰老,豆浆,饮食,番茄红素,延缓,抗氧化,富含,黄豆,食物,常吃豆制品,保持年轻态【养生目标】延缓衰老过早衰老除了恶劣的生活环境、长期情绪不佳、缺少运动等原因外,还有饮食因素。而营养学研究也证明,饮食可以抗衰老。在饮食中,常吃些富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E和番茄红素的抗氧化食物,能延缓人体细胞的衰老速度。适当补充大豆、花生、核桃、松子、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物,可有效抗衰。饮食宜清淡,少吃或不吃油炸、肥腻、烧烤...

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