芝麻酱的营养价值及功效与作用

芝麻酱的营养价值及功效与作用，芝麻酱，作用，营养价值，抗氧化，功效与作用，百克，含铁，大有益处，芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品为泥状，有浓郁炒芝麻香味。它既是调料，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用。营养价值1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。2.芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。3.芝麻酱每百克含铁高达48毫克，比猪肝高1倍...