过期的面包能不能吃 误食了怎么办

针对近日刚刚发生的汉堡王事件，大家都对过期面包有很多疑问，过期面包酒精能不能吃，吃了有什么危害，其实能否食用是有学问的。保质期≠最后可食用时间 但存放时间太长会影响口感，很多人将保质期等同于最后可食用期限，一旦超过就直接丢弃。让我们一起来看科学解释吧。

吃了过期面包应该怎么办

首先需要观察面包有没有霉变情况，味道有没有改变。

如果单纯过期，没有霉变，吃了以后没有腹部不适症状，没有腹泻症状，就是没有问题的，通过多喝温水促进代谢就可以的。

如果有剧烈的呕吐,腹泻,同时伴有中上腹部疼痛.意见建议:食物中毒常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干,眼窝下陷,皮肤弹性消失,肢体冰凉,脉搏细弱,血压降低等,最后可致休克.故您必须补充水分,有条件的可输入生理盐水.

如果您的症状轻可卧床休息.如果您仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐.如果您症状还不见好转,速请医生进行治疗.