茄子的功效与作用

茄子的功效与作用，茄子，去皮，功效与作用，衰老，长痱子，能吃，中胆，治胃，极富营养的平民食材茄子富含维生素B1、维生素B2、维生素C及脂肪、蛋白质、维生素P等，可降脂、抗衰老，并且价格低廉。【养生功效】保护血管：茄子富含维生素P，可软化血管，增强血管弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，对高血压、动脉硬化等症有一定治疗效果。防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，可防治胃癌。抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，可使血液...