回回豆的功效与作用及禁忌
回回豆的功效与作用及禁忌，鹰嘴豆，成分，脚气，主治，作用，粗纤维，生素，分泌，回回豆，中药材。为豆科鹰嘴豆属植物鹰嘴豆Cicer arietinum L.的种子。具有清热解毒的功效。主治消渴，肝炎，脚气。别名胡豆、回鹘豆、那合豆、鹰嘴豆、鸡豆性味归经甘。化学成分种子含蛋白质约20％（18.4-29.8％），脂肪油4.6-6.10％，淀粉44.89-52.80％，矿物质2.36-4.67％，粗纤维2.4-10.06％。蛋白质是完全蛋白，脂类中...
黑豆泡醋的功效与作用及禁忌
黑豆泡醋的功效与作用及禁忌，黑豆，黑豆泡醋，软化血管，粗纤维，作用，成分，视力，脂肪，功能效用黑豆泡醋是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，可活血、利水、祛风、解毒。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素。具有软化血管、缓解视力疲劳、补肾之功效。1.软化血管黑豆中含有大量能降低胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等。这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液循环。2.缓...
猪肚菇的功效与作用及禁忌
猪肚菇的功效与作用及禁忌，猪肚，补充营养，粗纤维，笋菇，糖分，营养，消肿，功效与作用，功能效用猪肚菇，又名大杯蕈、大杯伞、大漏斗菌，俗名、笋菇、红银盘。猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。具有补充营养、利尿消肿、降低血压、美容强身的功效。1.补充营养猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素，常食能补充营养，对人体健康十分...
鲍鱼菇的功效与作用及禁忌
鲍鱼菇的功效与作用及禁忌，鲍鱼菇，增强体质，益胃，粗纤维，长期，功效，脂肪，肥厚，功能效用鲍鱼菇属于担子菌亚门，侧耳属，原分布于我国台湾、福建等地。其子实体肉质肥厚，蛋白质含量高，且富含维生素及矿物质。据分析，鲜菇含水分极高，还含粗蛋白、脂肪、可溶性糖、粗纤维、氨基酸等，是一种食药兼用的理想食品。具有健脾益胃、保护血管、增强体质等功效。1.健脾益胃鲍鱼菇性味甘、温，归胃、肠经，有健脾益胃的功效，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏...
菊花菜的功效与作用及禁忌
菊花菜的功效与作用及禁忌，菊花菜，预防，癞皮病，眼睛，粗纤维，开胃，通便，气味，功能效用菊花菜，又称菊花脑，有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，具有保护眼睛、预防癞皮病、消食开胃、通便利肺等功效。1.保护眼睛摄入菊花菜中的胡萝卜素，犹如添加了天然的眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，保护眼睛晶体的纤维部分，促进眼睛的健康。还可以预防白内障。2.预防癞皮病癞皮病又叫糙皮病，是以皮肤、胃肠道、神...
小黑豆的功效与作用及禁忌
小黑豆的功效与作用及禁忌，黑豆，作用，粗纤维，脂肪，胃肠功能，黑豆的功效，降低胆固醇，胀气，功能效用小黑豆呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。种仁黄白色，气弱、味甘、性平、无毒。小黑豆中含有的蛋白质和脂肪易于消化，满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。具有清热解毒、改善胃肠功能、降低胆固醇、补血养肾等功效。1.清热解毒小黑豆有清除胃中热痹、伤中、淋漏、下瘀血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效...
白地瓜的功效与作用及禁忌
白地瓜的功效与作用及禁忌，白地瓜，粗纤维，作用，防治，营养价值，补充营养，通便，血脂，功能效用白地瓜，又称豆薯、凉薯，是一种根茎类菜品，属于豆科一年生草本植物。白地瓜外观与地瓜相似，性凉，其肥大的块根可以食用，而种子含鱼藤酮，可作杀虫剂用于防治蚜虫。白地瓜具有补充营养、降血脂、清热泻火等作用。1.补充营养白地瓜是一种营养丰富的特色植物，含有大量的钙、铁、铜、锌等矿物质。这些物质进入人体以后可以被快速吸收，有助于防治矿物质缺乏而诱发各种疾病，...
黑绿豆的功效与作用及禁忌
黑绿豆的功效与作用及禁忌，绿豆，预防，作用，粗纤维，核黄素，美容养颜，碳水化合物，营养价值，功能效用黑绿豆，顾名思议就是黑色的绿豆，又叫屏南黑绿豆，性味甘、平、无毒。黑绿豆具有乌发、延缓衰老、预防便秘的功效。1.乌发黑绿豆有丰富的纤维素、蛋黄素、核黄素、黑色素，因此有利于乌黑头发，爱美人士可以经常使用。通常可用醋煮熟，取汁，然后加入热水洗头。2.延缓衰老黑绿豆可以从内分泌方面，维持女性身体的器官的活力，进而延缓衰老。它还具有较高的营养价值，...
小黑枣的功效与作用及禁忌
小黑枣的功效与作用及禁忌，黑枣，作用，膳食纤维，黑枣的功效，粗纤维，果胶，肠道，富含，功能效用小黑枣也叫软枣，是柿科植物的果实，多在每年秋天成熟。小黑枣性温、甘，归心、脾，且含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素，具有抗衰老、通便、降胆固醇、降压等功效。1.抗衰老小黑枣中富含蛋白质，有延缓衰老的作用，可以增强机体细胞的活性，而且小黑枣中富含有机酸和各种维生素，具有美容养颜的功效。2.通便小黑枣含有比较丰富的膳食纤维，可增加消化液的分泌，促进肠...
龙眼肉的营养价值及功效
龙眼肉的营养价值及功效，功效，作用，营养价值，粗纤维，脂肪，疗效，糖分，龙眼，龙眼，又称桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛，所以被称为“龙眼肉”。新鲜的龙眼肉肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。龙眼肉烘成干果后，即可作为中药使用。营养价值1.龙眼肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很...
通心菜的营养价值及功效
通心菜的营养价值及功效，心菜，功效，肠道，营养价值，粗纤维，防治，果胶，通便，通心菜，又名空心菜、无心菜、蕹菜，为夏秋季节主要绿叶菜之一，主要产于长江以南地区，性喜湿热气候，营养价值十分高。营养成分通心菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，还有烟酸、维生素C等。在通心菜的嫩梢中，蛋白质含量比等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。1.通心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。通心菜性凉...
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通心菜的营养价值及功效
通心菜的营养价值及功效，心菜，功效，肠道，营养价值，粗纤维，防治，果胶，通便，通心菜，又名空心菜、无心菜、蕹菜，为夏秋季节主要绿叶菜之一，主要产于长江以南地区，性喜湿热气候，营养价值十分高。营养成分通心菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，还有烟酸、维生素C等。在通心菜的嫩梢中，蛋白质含量比等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。1.通心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。通心菜性凉...
土豆的营养价值和好处
土豆的营养价值和好处，土豆，功效，作用，粗纤维，脂肪，习惯性便秘，高蛋白，减肥食品，土豆又名马铃薯，被营养学家称为“十全十美”的最佳食物，因为它营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号，世界各国对它都有很高的评价，法国人称它“地下苹果”，意大利人称之为“地果”，德国人则叫它“地梨”。营养价值土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B1、钾、胡萝卜素，此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分，热量高...
龙眼的功效和作用及营养价值
龙眼的功效和作用及营养价值，龙眼，作用，功效，营养价值，粗纤维，脂肪，糖分，疗效，龙眼，又称桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛，所以被称为“龙眼”。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。龙眼烘成干果后，即可作为中药使用。营养价值1.龙眼的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量...
土豆的功效与作用及好处、禁忌
土豆的功效与作用及好处、禁忌，土豆，作用，减肥食品，粗纤维，脂肪，治疗，高蛋白，功效，土豆又名马铃薯，被营养学家称为“十全十美”的最佳食物，因为它营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号，世界各国对它都有很高的评价，法国人称它“地下苹果”，意大利人称之为“地果”，德国人则叫它“地梨”。营养价值土豆中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素B1、钾、胡萝卜素，此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分，热量高但不...
桂圆的功效与作用及营养价值、禁忌
桂圆的功效与作用及营养价值、禁忌，作用，营养价值，功效，粗纤维，脂肪，糖分，疗效，功效与作用，桂圆，又称龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛，所以被称为“龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。桂圆烘成干果后，即可作为中药使用。营养价值1.桂圆的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维...
柑子的功效与作用及营养价值、禁忌
柑子的功效与作用及营养价值、禁忌，粗纤维，作用，功效，功效与作用，营养价值，尼克酸，果汁，芦柑，柑又名槠果、柑子，常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后呈橙黄色，也有绿色的，果皮、叶子、种子可入药。这种植物的果实就被称为柑子，柑子包括芦柑、招柑、蜜柑等。柑子原产我国，据《禹贡》记载，4000年前的夏朝，柑子已列为进贡之物。营养功效1.每100克柑中含水分85.4克，蛋白质0.9克，脂肪0....
马铃薯的功效与作用及营养价值、禁忌
马铃薯的功效与作用及营养价值、禁忌，马铃薯，土豆，营养价值，作用，粗纤维，脂肪，减肥食品，高蛋白，马铃薯又名土豆，被营养学家称为“十全十美”的最佳食物，因为它营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号，世界各国对它都有很高的评价，法国人称它“地下苹果”，意大利人称之为“地果”，德国人则叫它“地梨”。营养价值马铃薯中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素B1、钾、胡萝卜素，此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成...
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柑子的营养价值及功效
柑子的营养价值及功效，功效，粗纤维，作用，尼克酸，营养价值，芦柑，果汁，生津，柑又名槠果，常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后呈橙黄色，也有绿色的，果皮、叶子、种子可入药。这种植物的果实就被称为柑子，柑子包括芦柑、招柑、蜜柑等。柑子原产我国，据《禹贡》记载，4000年前的夏朝，柑子已列为进贡之物。营养功效1.每100克柑中含水分85.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8...
