黑麦和燕麦麸哪个更好一些？
黑麦好。
原因如下:
黑麦从营养价值上看比燕麦麸好，黑麦片中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，有抗衰老的作用；还含有褪黑素，可以改善睡眠，养颜美容；另外黑麦还能降低胆固醇，所以对老年人来说这是一种很好的食材。不过，黑麦缺乏弹性，所以从口感上来说黑麦片可能会不如燕麦片。
黑麦和燕麦麸比较起来，我认为还是燕麦麸比较好一些。麦麸吃起来比较柔软，好消化。
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