黄颡鱼的功效与作用及禁忌
黄颡鱼的功效与作用及禁忌，黄颡，富含，营养，老年人，药用价值，发育，鱼汤，功效，功能效用黄颡鱼，主要分布于中国长江流域，珠江流域等南方地区。其肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高，常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能。1.利尿消肿《医林集要》中记载，黄颡鱼可治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻...
蛏子的功效与作用及禁忌
蛏子的功效与作用及禁忌，蛏子，作用，营养，补虚，降胆固醇，清热，食欲，碳水化合物，功能效用蛏子，我国南北沿海多有分布，以福建、浙江产量最大。味道鲜美，营养丰富，其肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。1.促进食欲蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪，解除燥热，释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。2.清热解毒蛏肉味甘咸、性寒...
杏鲍菇的功效与作用及禁忌
杏鲍菇的功效与作用及禁忌，杏鲍菇，作用，营养，富含，免疫，开胃，抗癌，鲍菇，功能效用杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。福建省古田县、浙江庆元县、湖南、山东等地都有出产。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。1.开胃健脾杏鲍菇味道鲜美，益气和胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是...
蟹黄的功效与作用及禁忌
蟹黄的功效与作用及禁忌，蟹黄，作用，营养，活血，养筋，通经络，身体，功效，功能效用蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹在大海或者淡水湖泊区域产量较大。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。更是不少热爱螃蟹美食者的最爱。1.滋养补虚"蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。蟹黄还有抗结核作用，吃蟹黄对结核病的康复大有...
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蟹黄的功效与作用及禁忌
蟹黄的功效与作用及禁忌，蟹黄，作用，营养，活血，养筋，通经络，身体，功效，功能效用蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹在大海或者淡水湖泊区域产量较大。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。更是不少热爱螃蟹美食者的最爱。1.滋养补虚"蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。蟹黄还有抗结核作用，吃蟹黄对结核病的康复大有...
椴树蜜的功效与作用及禁忌
椴树蜜的功效与作用及禁忌，作用，功效与作用，润肺，止咳，营养，椴树，促进睡眠，好处，功能效用椴树蜜，是蜜蜂由椴树花酿的蜜，是我国东北特有蜜种。其色泽晶莹，色为浅琥珀色，醇厚甘甜。花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味，容易结晶。具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。1.缓解疲劳椴树蜜中含有丰富的能量以及糖分，能够为我们的身体提供营养，让身体状况变得更好。另外，椴树蜜中还含有对大脑神经很有好处的一种元素，这种元素能够起到...
排骨的功效与作用及禁忌
排骨的功效与作用及禁忌，排骨，幼儿，脂肪，营养，滋阴壮阳，钙质，老人，骨胶原，排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。功能效用1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。2.改善贫血排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改...
鲅鱼的功效与作用及禁忌
鲅鱼的功效与作用及禁忌，鲅鱼，疗效，营养，营养元素，作用，鱼肉，症会，功效，功能效用鲅鱼的主要养殖渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。1.养阴补虚鲅鱼具有益精气、补虚损等的功效，适合久病体虚或者虚劳的增补。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。2.降低胆固醇鲅鱼鱼肉中所含的脂肪大多是不饱和脂肪...
鱼籽的功效与作用及禁忌
鱼籽的功效与作用及禁忌，鱼籽，核黄素，蛋白，营养，眼睛，女性，作用，更年期，功能效用鱼籽是鱼卵腌制或干制品的统称，在沿海地区产量较大。有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。1.补钙孕妇是缺钙的主要群体，在妊娠期食用鱼籽能很好的补充维生素D，再食用些含钙高的食物便能很好的保证机体对钙质的吸收，可帮助预防小儿佝偻病，有优生优育的功效。2.养眼明目鱼籽中含有大量的...
佛手瓜汤的功效与作用及禁忌
佛手瓜汤的功效与作用及禁忌，瓜汤，佛手瓜，儿童智力，营养，疾病，食对，患者，功效与作用，功能效用佛手瓜质硬而脆，受潮后柔韧，气香、味微甜后苦。佛手瓜汤有助于舒肝理气，和胃止痛，用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐，一般人均可食用。1.增强人体抵抗力佛手瓜汤在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2.降血压经常吃佛手瓜汤可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常...
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佛手瓜汤的功效与作用及禁忌
佛手瓜汤的功效与作用及禁忌，瓜汤，佛手瓜，儿童智力，营养，疾病，食对，患者，功效与作用，功能效用佛手瓜质硬而脆，受潮后柔韧，气香、味微甜后苦。佛手瓜汤有助于舒肝理气，和胃止痛，用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐，一般人均可食用。1.增强人体抵抗力佛手瓜汤在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2.降血压经常吃佛手瓜汤可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常...
鳗鱼汤的功效与作用及禁忌
鳗鱼汤的功效与作用及禁忌，鳗鱼，预防，营养，营养素，钙质，功效，富含，功效与作用，功能效用鳗鱼汤的营养成分比鲈鱼汤、鸡肉汤、牛肉汤等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。1.营养丰富鳗鱼汤富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.强肾鳗鱼汤含有...
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鳗鱼汤的功效与作用及禁忌
鳗鱼汤的功效与作用及禁忌，鳗鱼，预防，营养，营养素，钙质，功效，富含，功效与作用，功能效用鳗鱼汤的营养成分比鲈鱼汤、鸡肉汤、牛肉汤等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。1.营养丰富鳗鱼汤富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.强肾鳗鱼汤含有...
梅花肉的功效与作用及禁忌
梅花肉的功效与作用及禁忌，梅花肉，滋阴，营养，脂肪，含维，细胞，优质蛋白质，成分，功能效用梅花肉，即猪的上肩肉，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。因其粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，而得名。它有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。1.改善贫血梅花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能...
黑豆豆芽的功效与作用及禁忌
黑豆豆芽的功效与作用及禁忌，黑豆，作用，营养价值，功效，营养，清热，消肿，营养素，功能效用黑豆豆芽，是由黑豆发芽而成，是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜，在全国都有出产。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳。还有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。1.清热降火黑豆豆芽具有一定的药用价值，中医认为黑豆豆芽性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿的功效，在夏季尤其是气候...
鹅肉汤的功效与作用及禁忌
鹅肉汤的功效与作用及禁忌，鹅肉汤，脂肪，补虚，营养，预防，老年，益气，脂肪含量，功能效用鹅肉汤含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素。其中的鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食欲，是世界三大美味营养食品，被称为“人体软黄金”。1.预防慢性病补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。2....
牛尾巴的功效与作用及禁忌
牛尾巴的功效与作用及禁忌，营养，牛尾，脂肪，身体，益气，秋冬季，营养学，女性，功能效用牛尾巴为黄牛或水牛的尾部，而牛在全国各地均有分布。它有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，营养价值极高，宜炖食。具有补气养血、强筋骨、益肾、胃气的作用。1.美容养颜牛尾可以很好的补充人体所需的胶原蛋白，所以对于一些女性保持美丽容颜的必要选择，可以补充女性体内缺失的胶原蛋白，牛尾最好的烹饪方法，最好是煲汤，这样可以保留营养物质不易流失。2.提高免疫...
火腿的功效与作用及禁忌
火腿的功效与作用及禁忌，细胞，色素，营养，脂肪，生长，铁元，营养成分，强壮，功能效用火腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制猪后腿。其起源于中国唐代以前，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。它具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形四绝而著称于世。还具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精之功效；可以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。1.健脾开胃火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各...
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火腿的功效与作用及禁忌
火腿的功效与作用及禁忌，细胞，色素，营养，脂肪，生长，铁元，营养成分，强壮，功能效用火腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制猪后腿。其起源于中国唐代以前，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。它具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形四绝而著称于世。还具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精之功效；可以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。1.健脾开胃火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各...
濑尿虾的功效与作用及禁忌
濑尿虾的功效与作用及禁忌，濑尿虾，营养，海虾，预防，作用，镇静，治疗神经衰弱，中胆，功能效用濑尿虾，在日本及中国沿海、菲律宾、马来半岛、夏威夷群岛均有分布。其营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。1.滋补身体濑尿虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.通乳濑尿虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对...
