毛肚的功效与作用及禁忌
毛肚的功效与作用及禁忌，毛肚，功效，脂肪，核黄素，牛百叶，食欲，脾胃，补虚，功能效用毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素，具有减肥、增强体质、提高食欲等功效。1.减肥毛肚含有大量的高质量蛋白，而脂肪的含量却很低，食用以后不会吸收过多的热量，但是又能满足身体对营养成分的需要...
牛百叶的功效与作用及禁忌
牛百叶的功效与作用及禁忌，牛百叶，脂肪，牛百，脾胃，钙质，尼克酸，身体，叶中，功能效用牛百叶，是牛的内脏之一。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。1.润肠通便牛百叶能润肠，适合便秘和大便干结的人食用。在进行牛百叶的药理研究的时候，我们发现牛的胃肠粘膜提取物对急性胃粘膜病...
