海苔的营养价值及功效与作用
海苔的营养价值及功效与作用，海苔，紫菜，富含，治疗，预防，食物，作用，抗肿瘤，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。营养价值海苔的原料是紫菜，紫菜的营养特别丰富，每100克紫菜中含蛋白质38.2克，与大豆所含的蛋白质差不多，糖类为48.5％，居各种海藻类食物之首，脂肪的含量较低为0.2％。紫菜含有的维生素A和维生素B1、维生素B2...
青鱼的营养价值和禁忌
青鱼的营养价值和禁忌，青鱼，营养价值，富含，功效，细胞，食物，成分，作用，青鱼，又称黑鲩、青鲩、螺蛳青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青，属淡水鱼系。青鱼体型呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，体背及体侧上半部青黑色，腹部乳白色，是我国著名的四大家鱼之一。青鱼原产于长江、珠江水系，现在全国各地均有养殖，但南方养殖较多，北方养殖很少，故北方市场很少见。营养价值1.青鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，其蛋白质含量为20.1％，脂肪含量为4.2%。在氨基酸组...
火鸡肉的功效与作用及营养价值
火鸡肉的功效与作用及营养价值，火鸡肉，多种，富含，生素，族维，营养价值，功效与作用，免疫力，火鸡肉为火鸡的肉，原产于美国和墨西哥。其鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5％，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。营养分析1.火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种食草型肉用高档野味珍禽。火鸡因为具备生长...
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火鸡肉的功效与作用及营养价值
火鸡肉的功效与作用及营养价值，火鸡肉，多种，富含，生素，族维，营养价值，功效与作用，免疫力，火鸡肉为火鸡的肉，原产于美国和墨西哥。其鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5％，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。营养分析1.火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种食草型肉用高档野味珍禽。火鸡因为具备生长...
蓝莓的功效与作用及营养价值
蓝莓的功效与作用及营养价值，蓝莓，功效，作用，富含，多种，癌症，抗氧化，营养价值，蓝莓，学名笃斯越橘，又名都柿。人类偶然发现这种紫红色果汁的小果子味道酸甜，且具有特珠香气，便逐渐食用。蓝莓因具多种食用及药用功效，被国际粮农组织列入人类五大健康食品。营养功效1.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。2.蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。3.蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防...
宣木瓜的营养价值及功效与作用
宣木瓜的营养价值及功效与作用，功效，营养，营养价值，丰胸，富含，寿瓜，乳汁，齐墩，作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜有“万寿瓜”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣木瓜的种植已有千余年历史，曾被定为“贡品” 。宣木瓜名列...
芋头的营养价值及功效与作用
芋头的营养价值及功效与作用，芋头，营养价值，碱性食物，富含，香芋，功效与作用，碳水化合物，头片，芋头又名芋艿、香芋，芋头以球茎作蔬菜食用，口感细软，绵甜香糯。营养价值近似于土豆，又不含龙葵碱，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。由于富含碳水化合物，故亦可代粮。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。营养价值1.芋头属于高热能蔬菜，富含淀粉、脂肪，100克鲜品中含热能79千卡，碳水化合物含量...
青豆的营养价值及作用与功效、禁忌
青豆的营养价值及作用与功效、禁忌，青豆，大豆，营养价值，富含，功效，膳食纤维，食物，成分，青豆是子粒饱满尚未老熟的大豆。青豆皮为绿色，形状浑圆，咸淡之间又略呈清甜，清闲咀食或佐酒品茶，滋味隽永，满口清芳。青豆是一种种皮为绿色的大豆，按其子叶的颜色，可分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。营养价值1.青豆富含B族维他命、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多醣类。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇。2....
章鱼的营养价值及功效与作用、禁忌
章鱼的营养价值及功效与作用、禁忌，营养价值，作用，功效与作用，气血，富含，初产，头上，肿毒，章鱼又称望潮、八爪鱼、八带鱼，不是鱼类，属于软体动物，头足纲，章鱼科，体短，卵圆形，无鳍，头上生八腕，腕间有膜相连，长短相等或不相等，故称“八腕类”，腕上吸盘无柄；多栖息于浅海砂砾、软泥以及岩礁处，捕食甲壳类为食。章鱼春末夏初产卵，秋冬常穴居较深水域沙泥中，我国常见的有长腕章鱼和普通章鱼。章鱼的肉鲜嫩可口，易于嚼碎，可以煮食或烧烤。营养价值章鱼含有丰...
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青鱼的营养价值与功效与作用、禁忌
青鱼的营养价值与功效与作用、禁忌，青鱼，营养价值，功效，富含，细胞，功效与作用，食物，成分，青鱼，又称黑鲩、青鲩、螺蛳青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青，属淡水鱼系。青鱼体型呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，体背及体侧上半部青黑色，腹部乳白色，是我国著名的四大家鱼之一。青鱼原产于长江、珠江水系，现在全国各地均有养殖，但南方养殖较多，北方养殖很少，故北方市场很少见。营养价值1.青鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，其蛋白质含量为20.1％，脂肪含量为4...
红薯的功效与作用及营养价值、禁忌
红薯的功效与作用及营养价值、禁忌，红薯，作用，主食，营养，营养价值，富含，热量，乳腺癌，红薯，又称番薯、地瓜、山芋、红苕等，在16世纪传入我国，味道甜美，营养丰富，易于消化，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食，尤其在海南地区，沿海渔村习惯以红薯为主食，所以又被称作海南“大米”。营养价值红薯碳水化合物含量高（23.1%），所含热能也高（100克鲜红薯可产生99千卡热量），但不含脂肪。此外，红薯还富含膳食钎维、生物类黄酮、维生素C、维生素...
芋头的营养价值及功效
芋头的营养价值及功效，芋头，营养价值，碱性食物，富含，香芋，功效，主食，碳水化合物，芋头又名芋艿、香芋，芋头以球茎作蔬菜食用，口感细软，绵甜香糯。营养价值近似于土豆，又不含龙葵碱，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。由于富含碳水化合物，故亦可代粮。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。营养价值1.芋头属于高热能蔬菜，富含淀粉、脂肪，100克鲜品中含热能79千卡，碳水化合物含量为17.1%...
卷心菜的营养价值及功效
卷心菜的营养价值及功效，卷心菜，功效，甘蓝，富含，患者，营养价值，结球，白菜，卷心菜的学名叫结球甘蓝，别名洋白菜、圆白菜、洋白菜、包心菜、包包白，原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型，16世纪开始传入中国。它在西方是最为重要的蔬菜之一，其地位很高，犹如白菜之在中国。卷心菜和白菜一样产量高，耐储藏。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。营...
青豆的营养价值及功效
青豆的营养价值及功效，青豆，大豆，功效，营养价值，富含，膳食纤维，成分，食物，青豆是子粒饱满尚未老熟的大豆。青豆皮为绿色，形状浑圆，咸淡之间又略呈清甜，清闲咀食或佐酒品茶，滋味隽永，满口清芳。青豆是一种种皮为绿色的大豆，按其子叶的颜色，可分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。营养价值1.青豆富含B族维他命、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多醣类。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇。2.青豆含有丰富...
茶花粉的功效与作用
茶花粉的功效与作用，茶花粉，富含，细胞，胃肠，成分，作用，族维，多种，茶花粉是山茶科植物茶树的花粉，颜色多呈橘红色或是黄色，具有特殊的茶香气息，味道微甜并带有轻微的苦味，因营养成分丰富且功效全面独特而备受青睐。营养价值茶花粉中富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质及多种活性物质，其中蛋白质和氨基酸的含量是鸡蛋、牛奶的几倍，脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高，维生素尤其是B族维生素含量远远高于其他花粉，另外茶花粉中还含有多种活性...
藜麦的功效与作用
藜麦的功效与作用，富含，营养，食物，脂肪酸，健康，营养价值，预防，营养成分，藜麦是我们生活中不是很常见的一种谷物，藜麦种子的颜色主要有黑、白、红几种，但是营养成分是一样的，藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值，是很多谷物不具备。藜麦易熟口感好，可以和任何食材搭配。营养价值1.活性食品藜麦活性很强，胚芽含量占藜麦总量的40%左右，因此较普通的主粮或杂粮营养含量差距巨大。2.蛋白质含量较其他谷物高藜麦的完全蛋白含量高达14%-22%，所谓的完全蛋...
火鸡的营养价值及功效
火鸡的营养价值及功效，火鸡肉，富含，功效，族维，多种，生素，营养，营养价值，火鸡肉为火鸡的肉，原产于美国和墨西哥。其鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5％，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。营养分析1.火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种食草型肉用高档野味珍禽。火鸡因为具备生长快、饲料报酬高、...
蓝莓的营养价值及功效
蓝莓的营养价值及功效，蓝莓，功效，富含，多种，癌症，衰老，作用，抗氧化，蓝莓，学名笃斯越橘，又名都柿。人类偶然发现这种紫红色果汁的小果子味道酸甜，且具有特珠香气，便逐渐食用。蓝莓因具多种食用及药用功效，被国际粮农组织列入人类五大健康食品。营养功效1.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健。2.蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。3.蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病...
柠檬的营养价值及功效
柠檬的营养价值及功效，益母，营养价值，结石，功效，富含，营养元素，能促，肾结石患者，柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果、益母子等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称“益母果”或“益母子”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴，有时也用来制作化妆品和药品。在天然美容品中，柠檬名气最大，最深入人心。营养分析1.柠檬的果皮有种芳香气息，果汁酸而提神，适合压制饮料，营养价值很高。柠檬富含柠檬酸，维生素C、...
卷心菜的营养价值及功效
卷心菜的营养价值及功效，卷心菜，膳食纤维，营养价值，富含，碳水化合物，热量，功效，白菜，卷心菜和白菜一样产量高，耐储藏。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。卷心菜包含许多重要维生素，矿物质和膳食纤维。它是维生素C、K、E、A和叶酸的丰富来源。此外，还包含大量硫、钙、铁、钾和镁等矿物质。卷心菜不含胆固醇及饱和脂肪，因此热量非常低。70克卷心菜含有大约15卡路里热量，4.3克碳水化...
