想要知道为什么牛肉适合肥胖者食用呢？

牛肉其实营养是很丰富的呢，经常吃牛肉对我们的肌肤也是有很多的好处的呢。

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来自湖南省岳阳市的网友“筠竹小娘子”回答

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。