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哪些食物含铁量高?

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哪些食物含铁量高?

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你好,铁含量高的食物主要是红肉,包括牛肉、羊肉、猪肉、瘦肉,里面含有的铁蛋白比较高。还有就是猪肝、羊肝、鸭肝、鸭血、猪血等,含有的铁剂比较丰富。再有就是水果里面的樱桃,富含铁元素比较高。在进食这些东西的时候,可以加服维生素C,能够促进铁剂的吸收。另外,这个时候不要吃茶叶、奶类、谷类的食物,可能会影响前期的吸收。如果铁蛋白低的比较严重,食疗可能不能解决问题,就要口服药物治疗。

您好,含铁最多的食物是海带,黑木耳,紫菜,香菇和芝麻酱;其次是动物的内脏,血,瘦肉等,不但含铁丰富,且易被吸收利用,同时还能促进膳食中非血红素铁的吸收;黄豆,蚕豆,豇豆也含较多铁,一般绿叶菜含铁也较高,干鲜果品中桃,红枣,杨梅,葡萄干,桂圆,松子仁,南瓜子等含铁都比较丰富,可以常食,预防缺铁性贫血发生。希望我的回答对你有帮助。

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