有的食肉动物不吃草，为什么不会营养不良？

关于营养不良的问题：

有的食肉动物不吃草，为什么不会营养不良？

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众所周知，虽然肉类富含脂溶性维生素、蛋白质和脂肪，但植物中缺乏这些膳食纤维和水溶性维生素(尤其是维生素C）成份。但是由于我们平时吃的动物性食物基本上都是在烹饪后服用，烹饪后动物性食物中的一些营养元素其实已经失去了很多。动物的生肉实际上有很好的维生素C成分。内脏和血液中有很好的维生素C来源。然而，食肉动物和因纽特人习惯于吃动物的生肉、内脏和血液，他们不能故意烹调它们。所以，其实得到维生素C还是很容易的。