西洋参一般有哪些种类？

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西洋参一般有哪些种类？

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一般分为进口西洋参和国产西洋参两种。进口西洋参：主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。甘苦味浓 国产西洋参：①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。