母鸡汤的功效与作用及禁忌

母鸡汤的功效与作用及禁忌，母鸡汤，身体，滋补，营养成分，鸡汤，预防感冒，母鸡，脂肪，功能效用母鸡汤是一道菜品，是用母鸡煮的汤，将老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。具有滋补身体、预防感冒、补中益气的功效。1.滋补身体滋补身体是母鸡汤的重要作用之一，母鸡汤中含有大量的蛋白质和氨基酸，还有一些矿物质，人们食用以后很...