海茄子的营养价值及功效

海茄子的营养价值及功效，海茄子，作用，功效，食物，延缓，衰老，营养，细胞，海茄子，又名海参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产品，因补益作用类似人参而被称为海参。它的形状很像黄瓜，肉质软嫩，形体呈黑褐色。海茄子同燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，是海味“八珍”之一。海茄子不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。营养成分海茄子营养丰富，每100克鲜海茄子中，蛋白质含量高达16.5克，碳水化合物0.4克，脂肪0.9克，但胆固醇却不高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇...