鳊鱼的营养价值及功效与作用
鳊鱼的营养价值及功效与作用，鳊鱼，预防，低血糖，疾病，贫血症，功效，作用，开胃，鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。营养价值每100克的鳊鱼即含水分61克，蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，灰分15...
武昌鱼的营养价值及功效与作用、禁忌
武昌鱼的营养价值及功效与作用、禁忌，鱼的营养价值，鳊鱼，功效与作用，作用，脂肪，营养成分，脾胃，功效，武昌鱼是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类，原产于鄂州樊口，樊口为梁子湖入江处，古称武昌，所以樊口鳊鱼也称武昌鱼，是梁子湖的特产，其他地方只有长春鳊、三角鲂，没有团头鲂。1956年，毛泽东在《水调歌头·游泳》中写下的名句“才饮长江水，又食武昌鱼”，更使武昌鱼名扬中外。一时间武昌鱼成为鄂菜中的精品、餐桌上的新贵...
鲽鱼的营养与作用(鳊鱼的营养价值及功效与作用)
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