油炸果的功效与作用及禁忌
功能效用
油炸果俗称油条,是用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成,是待客和节庆日的最佳食品。具有抑制胃酸分泌、缓解胃部不适、开胃消食等功效。
1.抑制胃酸分泌
油炸果可以抑制胃酸分泌,能够对某一些胃病达到治疗的效果。
2.缓解胃部不适
油炸果含有丰富的脂肪碳水化合物,还含有一定量的钙质以及维生素,是一种高热量的饮食,适当的吃一些可以让胃部不舒服的症状得到调节。
3.开胃消食
油炸果口感松脆有韧劲,有于助消化。
营养价值
油炸果是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油炸果含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,还含有部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。
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