比较喜欢用蔬菜来减肥啊！黄瓜和苦瓜，哪一个减肥效果好一些啊？

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来自四川省广汉市的网友“珉林心慈”回答

你好，西红柿含有大量维生素C、维生素B
1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养索。