猪红的功效与作用及禁忌

猪红的功效与作用及禁忌，猪红，作用，身体，调养，生长，防治，病后，多种，猪血通常被制成猪红，是最理想的补血佳品之一。日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在中国，人们喜欢用猪红制作菜肴，并称之为“液体肉”。其他动物类血制品的营养成分、药用功效、食用方法、食用宜忌与猪红大体相似。营养功效1.猪红中含有钴、铁等多种微量元素，并含有维生素K。2.猪红中含有人体需要的多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心...