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  • 鳙鱼头的功效与作用及禁忌

    鳙鱼头的功效与作用及禁忌

    鳙鱼头的功效与作用及禁忌,鳙鱼,主治,风寒,功效,补虚,散寒,体增,本品,鳙鱼头,中药材。为鲤科动物鳙鱼Aristichthys nobilis(Richardson)的头。具有补虚,散寒的功效。主治头晕,风寒头痛。性味归经甘,温。形态特征体侧扁,稍高。腹鳍基底至肛门处有狭窄的肉棱。口端位,口裂稍向上倾斜。吻圆钝。眼小,下侧位,在头侧正中轴下方。鳃耙状如栅片,但不愈合,有鳃上器,耙数随个体增大而数量增多。鳞很小,侧线鳞99-115,背鳍3,...

  • 鳙鱼的营养价值及功效与作用、禁忌

    鳙鱼的营养价值及功效与作用、禁忌

    鳙鱼的营养价值及功效与作用、禁忌,鳙鱼,作用,营养价值,暖胃,鲢鱼,头汤,头眩,身体,鳙鱼又叫花鲢,属于鲤科,是著名的四大家鱼之一,价廉物美,尤其是鱼头,深受广大消费者欢迎,素有“青鱼尾巴,鳙鱼头”之说。鳙鱼身体侧扁较高,背面暗黑,有不规则的小黑斑。鳙鱼和鲢鱼不但形体相仿,而且两者都属于四大家鱼之一,它们之间的区别早在《本草纲目》中就有了明确说明:“处处江湖有之,状似鲢而色黑。其头最大,有至四五十斤者。味亚于鲢。鲢之美在腹,鳙之美在头。或以...