腌蒜的功效与作用及禁忌
腌蒜的功效与作用及禁忌，腌蒜，作用，儿童，消炎，使脑，细胞，葱蒜，蒜辣素，功能效用腌蒜是一道美味私家菜，主要食材是大蒜。腌蒜乳白透亮，质地脆嫩，味道鲜美。具有杀菌、抗菌消炎用、有利于孩子生长发育等功效。1.杀菌作用腌蒜中的挥发油含有丰富的大蒜辣素，这种元素有很强的杀菌作用。2.抗菌消炎的作用腌蒜具有很好的抗菌消炎的作用，不仅可以保护肝脏，调节血糖，还可以保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。3.有利于孩子生长发育蒜中含有“蒜胺”，这...
腌蒜的功效与作用
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