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  • 羊肝的营养价值及功效与作用

    羊肝的营养价值及功效与作用

    羊肝的营养价值及功效与作用,羊肝,营养价值,碳水化合物,脂肪,明目,治疗,肝脏,功效与作用,羊肝为羊的肝脏。肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,羊肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。营养价值羊肝中含蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。据营养学家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫...

  • 羊肝的功效与作用

    羊肝的功效与作用

    羊肝的功效与作用,羊肝,作用,功效与作用,障翳,子肝,肝脏,方法,克含,营养价值山羊或绵羊的肝脏每100克含水分68克,蛋白质18.5克,脂肪7.2克,糖类3.9克,灰分1.4克,维生素A 2.9万国际单位、维生素B10.42毫克,维生素B23.57毫克,烟酸18.9毫克;维生素C17毫克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克。功能主治甘、苦,凉。入肝经。养血,补肝,明目。主治血虚萎黄,羸瘦乏力,肝虚目暗,雀目,青盲,障翳。羊肝适宜眼干枯燥...

  • 韭菜的营养价值

    韭菜的营养价值

    韭菜的营养价值,韭菜,膳食纤维,精盐,羊肝,韭汁,消化,煸炒,同食,韭菜又名长生韭、起阳韭、草钟乳、壮阳草等,是百合科葱属草本植物,更被称为“春菜第一美食”。其颜色碧绿,味道辛香浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。韭菜是原产我国的古老蔬菜,《山海经》中有关于韭菜的记载,汉朝已经利用温室种韭菜。【营养及功效】每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克,维生素C39毫克,钙84毫克,磷43毫克,铁8.9毫克,膳食纤维1.2克,尤其是维生素C的...