自由基是怎样形成的，脂肪，作用，体膜，导致，线粒，饮食，脏器，微量，许多不同因素可导致自由基的产生，如接触辐射，无论阳光暴晒还是X-线，都将激活自由基的产生；及环境污染物，如吸烟和汽车废气。机体在利用从饮食中获得的营养物质和氧产生能量时将产生自由基。在氧化的过程中，会有含不配对电子的氧分子释放出来，这些氧自由基产生太多将导致机体损伤。由于脂肪分子中的氧化作用比糖类和蛋白质分子容易发生，所以富含脂肪的饮食能增加自由基的活性，高温加工的脂肪，特...
