咸菜的功效与作用及禁忌
咸菜的功效与作用及禁忌，咸菜，生津止渴，方用，腌制，清热，食物，除火，功效，功能效用咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方也用其他菜来腌制，有的地方用梅干菜。具有开胃、生津止渴、清热除火、润肠的功效。1.开胃咸菜经腌制后风味独特，若食欲不振可适量食用，以增加其他食物的...
制作狗宝咸菜
制作狗宝咸菜，，关于的问题：如何做正宗的狗宝咸菜求大神帮助像外面卖的一样,自己家怎么也做不出来那个味道!请问哪位高人知道应该怎么做啊! 收集于网络，仅供参考原料：桔梗（狗宝）配料：辣椒面 蒜 姜 盐 糖 味精 醋 芝麻做法： 干品狗宝适量，用凉水浸泡两天，让干品变软，每天早晚各换水一次，然后撕成细条（可用铁钉挑开），再用水浸泡两天，换水同上法，这次是为了除异味．然后将发好的狗宝从水中捞出攥...
