文蛤肉的功效与作用及禁忌
文蛤肉的功效与作用及禁忌，作用，文蛤，功效，肺结核，瘿瘤，卵圆形，前侧，褐色，文蛤肉，中药材。为帘蛤科文蛤属动物文蛤MeretrixmeretrixL.等的肉。动物文蛤，我国沿海均有分布。具有润燥止渴，软坚消肿之功效。主治消渴，肺结核，阴虚盗汗，瘿瘤，瘰疬。别名海蛤肉、蛤蜊肉性味归经咸，平。入胃经。形态特征文蛤，别名花蛤《梦溪笔谈》，黄蛤《现代实用中药》，圆蛤《药材资料汇编》，白利壳《中药志》。贝壳呈三角卵圆形，质坚硬，壳长60-122mm...
文蛤的营养价值及功效与作用
文蛤的营养价值及功效与作用，文蛤，作用，营养价值，功效，海蛤，功效与作用，抗癌，医学研究，文蛤，又称蛤，有花蛤、蛤蜊、西施舌、海蛤、青蛤、沙蛤、沙蜊、吹潮等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了文蛤肉，百味都失灵”之说。营养价值文蛤可食部分为50%，每100克文蛤肉含热量234千焦，蛋白质8.9克，脂肪1.9克，糖类0.8克，维生素B10.01毫克，维生素B20.01毫克，烟酸1.7毫克，维生素E...
