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铁岭特色小吃是什么?
,特色小吃,黄蘑,泡发,铁岭,铁岭特色小吃美食有:1、铁岭李记坛肉坛肉色泽金黄,味道醇香。肉肥而不腻,入口就化;肉瘦而不柴,酥烂味厚。李记坛肉选用猪的前槽和腰部,将肉切成六分见方块先用急火爆炒,拉上糖色,待肉块金黄透亮时,再放入各种调料,先用急火,后用慢火,再用葡萄火(微火)。2、汤河鲜鱼汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公...
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铁岭特色小吃是什么?
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