山楂粥的功效与作用及禁忌

山楂粥的功效与作用及禁忌，山楂粥，营养成分，脂肪，酸性，碳水化合物，活血，成分，功效与作用，功能效用山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用食品，可与多种食材共制成山楂粥。具有健胃消食、活血散瘀、减肥、降血压等功效。1.健胃消食山楂粥中含有大量酸性成分，其中的脂肪酶和山楂酸不仅可促进脂肪和蛋白质的分解，同时还增加胃消化酶的分泌，从而促进人体对营养物质的吸收，达到...