扇贝肉的营养价值及功效
扇贝肉的营养价值及功效，扇贝肉，扇贝，干贝，功效，营养价值，营养成分，碳水化合物，核黄素，扇贝，又称海扇、帆立贝，属软体动物。壳略为扇形，色彩多样，表面有放射状的纵沟。晒干后制成的干贝（江瑶柱）是著名的海产品之一，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼等不相上下。古人曰：“干贝峻鲜，无物可与伦比，食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。扇贝体内的肉柱可食而且味美，人们一般称之为“带子”，蕴涵美好的祝福———“带子，带子，带来子嗣”。营养价...
扇贝肉的作用与功效(扇贝肉功效和营养价值)
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