大蒜素的功效与作用及禁忌

大蒜素的功效与作用及禁忌，作用，食欲，胃液，三硫，消炎，功效与作用，细菌，生长，功能效用大蒜素别名大蒜新素，为二-2-丙烯基三硫化合物。大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。大蒜素是一种不稳定的无色液体，加热或自然放置很易被破坏，具有强烈辛辣气味。具有较强的抗菌消炎、促进食欲、调节人体糖类代谢等作用。1.抗菌消炎由于大蒜素分子中的氧原子，与细菌生长繁殖所必需的半胱氨...