藕汁的功效与作用
藕汁的功效与作用，莲藕，藕汁，止血，作用，膳食纤维，凉血，清热，食物，莲藕又名莲菜、藕菜，为睡莲科多年生水生植物。原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶、花须果实，无不为宝，都可滋补入药。藕汁的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，莲藕是一种不可多得的瘦身蔬菜。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液，对热病口渴、衄...
莲藕的营养价值
莲藕的营养价值，莲藕，藕片，精盐，止血，藕汁，黑木耳，膳食纤维，香油，莲藕俗名莲菜、莲根、藕瓜，玉节，是莲的地下茎，形状肥大有节，内有管状小孔。新挖的莲藕，洗净淤泥，露出洁白的本质，一片片切开，断片上七孔或九孔，玲珑剔透。藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。【营养及功效】莲藕的维生素C含量丰富（每100克中含40～50毫克），还有多酚类化合物、过氧化物酶，能...
