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鱼子酱是什么关于鱼子酱的简介
一、鱼子酱是什么关于鱼子酱的简介,二、鱼子酱是什么,三、鱼子酱(caviar)买回来怎么个吃法?,吃法,鱼子酱,简介,买回来,caviar,一、鱼子酱是什么关于鱼子酱的简介1、鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。2、鱼子酱,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸。狭义上来讲,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里...