椒盐蘑菇好吃下饭，怎么做才能酥脆又入味？

，怎么做，好吃，椒盐蘑菇，椒盐，酥脆，椒盐蘑菇是我非常喜欢吃的一道菜，不仅可以配饭吃，平时当作小零食吃也非常可口，凉了吃也很酥脆，下面我来介绍一下制作方法，希望能对你有所帮助。【椒盐蘑菇】椒盐蘑菇主料：平菇250克(挑选平菇，一定要选新鲜硬实的，如果太软就是时间太长，水分不充足了，这样的平菇炸出来干硬，没有酥的口感，不能用)。250克能炸满满一大盘子。配料：鸡蛋一个 淀粉两大勺第一步 焯蘑菇，把平菇撕成小朵，大概45度角的小朵，撕好后洗净，...