黄鳝汤的功效与作用及禁忌

黄鳝汤的功效与作用及禁忌，黄鳝汤，脂肪，糖尿病患者，营养价值，皮膜，鱼肉，鳝鱼，新陈代谢，功能效用黄鳝汤营养价值高，在华人地区视为补血强壮剂。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。1.增强记忆力含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20％。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2.糖尿病患者理想食品它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和...