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    花椒粉的功效与作用和害处

    花椒粉的功效与作用和害处,花椒粉,作用,调料,功效,止痛,害处,功效与作用,粉性,花椒又名秦椒,原产于陕北一带,是一种落叶灌木或小乔木。果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料,可作调料,也可入药。因此,花椒有“中国调料”之称。花椒麻辣微涩,芳香浓烈,炒熟后香味更佳,位列调料“十三香”之首,为职业厨师和家庭主妇所青睐,尤以川菜中使用最为广泛。花椒主要用于烹调肉类、海鲜类菜肴,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。市面上出售的花椒,分为大红...