海冻菜的营养价值及功效

海冻菜的营养价值及功效，海冻，作用，功效，营养价值，高血脂，清热，防治，吐血，海冻菜又名石花菜、石菜花、红丝、凤尾等，是红藻的一种，通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中，通常被用来制作冷食、果冻和微生物的培养基。营养价值海冻菜含有丰富的矿物质、多种维生素、褐藻酸盐类物质及硫酸脂，为多糖类物质。功能作用功能养血，明目，补肾，利尿，清热，解毒。主治...