免疫,增强,隔水,花胶,亚健康调理健康问答,综合保健,亚健康调理,增强免疫，网上有很多卖花胶的，有人买过吗，请问花胶为什么要隔水蒸隶属分类：健康问答,综合保健,亚健康调理,增强免疫来自河南省许昌市的网友“睦幼安”回答为泡得更好。花胶原主要成分是胶原，将花胶隔水蒸一蒸，花胶中的胶原成分会发生变化，变得明胶。而且明胶具有较好的吸水性，所以将花胶蒸干后再去浸泡就能更好地泡发，而且花胶会比不蒸的泡发大、厚...
