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干菜的功效与作用及禁忌
干菜的功效与作用及禁忌,干菜,开胃,作用,营养价值,生津,腥味,益血,搭配,功能效用干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜具有防腐、除腥味、开胃、益血生津的功效。1.防腐、除腥味干菜有补血及防腐的功效,并有去除腥味的作用,适合搭配鱼肉、蛤仔烹调,或拿来腌渍蔬果。2.开胃干菜在夏天可以解暑热,清理脏腑,消除积食,而且在治咳嗽和开胃方面效果不错。3.益血生津干菜营养价值较高,其胡萝卜素和...
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梅干菜的作用与功效(梅干菜的吃法大全)
1. 梅干菜的吃法大全,2. 梅菜怎么做,3. 什么是梅干菜,4. 如何做梅干菜,5. 梅干菜是什么,6. 梅干菜怎么做,梅干菜,怎么做,大全,吃法,干菜,1. 梅干菜的吃法大全梅干菜用水洗干净了泡软放在下面,上面铺上肉,放入姜料酒烧,烧到七八成熟后放入酱油再烧,美味梅干菜烧肉就好了。2. 梅菜怎么做1、是用芥菜做的,先将摘回来的芥菜用水洗干净,把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天,晒到菜叶软,水份少点就行。然后把芥菜放到盘子里,撒上盐,不...
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干菜有什么作用(干菜的功效与作用)
1. 干菜有什么作用,2. 干菜的功效与作用,3. 干菜有营养么,4. 干菜的好处与坏处,5. 干菜有什么作用及功效,干菜,作用,功效与作用,坏处,好处,1. 干菜有什么作用一、制作阴干菜的原料:应该选择新鲜肥嫩、肉厚质实、无病斑、营养价值高的蔬菜作原料,这是保证干菜质量的前提。1、绿叶菜类如雪里红、白菜(2、瓜类如黄瓜(二、晾晒时不宜在阳光下曝晒。如果把洗净并加工成条、片、丝、块状的鲜菜直接曝晒,必然使鲜菜脱水过快,加上在阳光下进行强烈的...