苦巧克力的功效与作用及禁忌

苦巧克力的功效与作用及禁忌，作用，心血管，功效与作用，发生率，抗氧化，肠道，异黄酮，消化，功能效用苦巧克力，硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%-99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。苦巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力，而且所含的盐分少。具有保护心血管、调节消化系统、抗衰老的疗效。1.保护心血管苦巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血...