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长豆角的营养价值及功效与作用
长豆角的营养价值及功效与作用,长豆角,作用,分泌,膳食纤维,功效与作用,碳水化合物,豆角的营养,角性,长豆角别名豆角、带豆、角豆、姜豆、饭豆、豇豆,是一种原产非洲的豆科植物,现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。营养价值长豆角中含有易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等营养素。据测定,每100克长豆角含蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克,膳食纤维2.7克,维生素C18克。此外,它还含有丰富的B族维生素...
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豆角的营养价值和功效与作用、禁忌
豆角的营养价值和功效与作用、禁忌,豆角,长豆角,作用,膳食纤维,碳水化合物,分泌,豆角的营养,功效,豆角别名长豆角、带豆、角豆、姜豆、饭豆,是一种原产非洲的豆科植物,现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。豆角分为长豆角和饭豆角两种。长豆角又称菜用豆角,一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌;饭豆角一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。营养价值豆角中含有易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等很多招牌营养素。据测定,每...