茭白的功效与作用
茭白的功效与作用，茭白，香油，精盐，海米，葱花，胡椒粉，性寒，红烧肉，茭白别名茭瓜、茭笋、菰笋，禾本科多年生草本植物。洁白甘甜，鲜嫩芬芳，与鲈鱼、莼莱并称为“江南三大名菜”。原产中国，是我国著名的特产水生蔬菜。春秋时期即已栽培。【营养及功效】茭白营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、核黄素以及较多的氨基酸，同时，高钾低钠，对保护心脑血管有益。现代研究指出，茭白含水92.2％，100克鲜茭白...
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茭白的功效与作用
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石葱的作用与功效与作用(石葱花的功效与作用)
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鸡蛋饼片的做法(鸡蛋饼的做法)
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