长生果的功效和作用及营养价值

长生果的功效和作用及营养价值，长生果，作用，止血，功效，预防，营养价值，润肺化痰，调气，花生又名落花生、地果、唐人豆。长生果能滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称它为“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。长生果的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品相媲美。营养分析1.长生果的脂肪含量高，长生果仁含油45％～55%，是优质食用油，不饱和脂肪酸含量高（80％左右），其中油酸占41.2％，亚油酸占37.6％...