甲鱼汤的功效与作用及营养价值
甲鱼汤的功效与作用及营养价值，甲鱼，甲鱼汤，鳖肉，营养价值，功效，滋阴，作用，功效与作用，甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。营养价值甲鱼可食部分为70%，每100克鳖肉含热量494千焦...
甲鱼的营养价值及功效与作用
甲鱼的营养价值及功效与作用，甲鱼，鳖肉，营养价值，功效，脂肪，功效与作用，裙边，脂肪酸，鳖，外形似龟，又名甲鱼、元鱼、固鱼、水鱼团鱼、脚鱼等，俗称“王八”，属爬行纲，龟鳖目，鳖科，躯干略呈圆形，背部隆起有骨质甲，雌体尾一般不达裙边外缘，雄体大都伸出裙边外；主产于湖北、安徽、江苏、河南、湖南、浙江、江西等。鳖是人们喜爱的滋补佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓。营养价值甲鱼可食部分为70%，每100克鳖肉含热量494千焦，蛋白质...
鳖的营养价值及功效与作用、禁忌
鳖的营养价值及功效与作用、禁忌，甲鱼，鳖肉，营养价值，裙边，功效，功效与作用，益肾，除热，鳖，外形似龟，又名甲鱼、元鱼、固鱼、水鱼等，俗称“王八”，属爬行纲，龟鳖目，鳖科，躯干略呈圆形，背部隆起有骨质甲，雌体尾一般不达裙边外缘，雄体大都伸出裙边外；主产于湖北、安徽、江苏、河南、湖南、浙江、江西等。营养价值鳖肉中的蛋白质含量高，据测定，每100克鳖肉内含蛋白质14.9～17.4克，鳖肉中含有人体所需的8种氨基酸及脂肪、维生素B17、不饱和脂肪...
