鹌鹑汤的营养价值及功效与作用

鹌鹑汤的营养价值及功效与作用，鹌鹑，鹌鹑汤，作用，功效与作用，功效，营养价值，成分，有防，鹌鹑，又名鹑鸟、宛鹑、罗鹑等，为雉科动物鹌鹑的肉或全体。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。还有人把鹌鹑与补药之王———人参相媲美，誉为“动物人参”。早在我国春秋战国时期，鹌鹑肉就被作为名贵佳肴，出现在宫廷显贵的盛宴上。营养成分鹌鹑汤营养丰富，含蛋白质高达22.2%，还含有多种维生素、矿物质以、卵鳞脂、维生素P、激素和多种人体所必需的氨基酸。性...