栗的功效与作用及禁忌

栗，中药材。为壳斗科植物板栗Castanea mollissima Bl.的种仁、叶、花或花序、外果皮、内果皮。栗子：益气健脾，补肾强筋，活血消肿，止血。主治脾虚泄泻，反胃呕吐，脚膝酸软，筋骨折伤肿痛，瘰疬，吐血，衄血，便血。 栗叶：清肺止咳，解毒消肿。主治百日咳，肺结核，咽喉肿痛，肿毒，漆疮。 栗花：清热燥湿，止血，散结。主治泄泻，痢疾，带下，便血，瘰疬，瘿瘤。栗壳：降逆生津，化痰止咳，清热散结，止血。主治反胃，呕哕，消渴，咳嗽痰多，百日咳，腮腺炎，瘰疬，衄血，便血。 栗荴：散结下气，养颜。主治骨鲠，瘰疬，反胃，面有皱纹。

别名

板栗、栗实、㯢子、㭺子、栗果、大栗

性味归经

栗子：甘、微咸，平；归脾、肾经、栗叶：微甘，平；归肺经、栗花：微苦、涩，平；归肺、大肠经、栗壳：甘、涩，平；归肺、肝、胃经、栗荴：甘、涩，平；归肝、肾经。

形态特征

乔木，高15-20m。树皮深灰色，不规则深纵裂。枝条灰褐色，有纵沟，皮上有许多黄灰色的圆形皮孔，幼枝被灰褐色绒毛。冬芽短，阔卵形，被茸毛。单叶互生；叶柄长0.5-2cm，被细绒毛或近无毛；叶长片椭圆形或长椭圆状披针形，长8-18cm，宽5.5-7cm，先端渐尖或短尖，基部圆形或宽楔形，两侧不相等，叶缘有锯齿，齿端具芒状尖头，上面深绿色，有光泽，羽状侧脉10-17对，中脉上有毛，下面淡绿色，有白色绒毛。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，生于新枝下部的叶腋，长9-20cm，被绒毛，淡黄褐色，雄花着生于花序上、中部，每簇具花3-5，雄蕊8-10；雌花无梗，常生于雄花序下部，外有壳斗状总苞，2-3（-5）朵生于总苞内，子房下位，花柱5-9，花柱下部被毛。壳斗连刺直径4-6.5cm，密被紧贴星状柔毛，刺密生，每壳斗有2-3坚果，成熟时裂为4瓣；坚果直径1.5-3cm，深褐色，顶端被绒毛。花期4-6月，果期9-10月。

分布区域

分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。以华北、西南和长江流域各地栽培最为集中，产量最大。

功能

本品具有栗子：益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血栗叶：清肺止咳、解毒消肿栗花：清热燥湿、止血、散结栗壳：降逆生津、化痰止咳、清热散结、止血栗荴：散结下气、养颜的功效。

主治

栗子：脾虚泄泻，反胃呕吐，脚膝酸软，筋骨折伤肿痛，瘰疬，吐血，衄血，便血。

栗叶：百日咳，肺结核，咽喉肿痛，肿毒，漆疮。

栗花：泄泻，痢疾，带下，便血，瘰疬，瘿瘤。

栗壳：反胃，呕哕，消渴，咳嗽痰多，百日咳，腮腺炎，瘰疬，衄血，便血。

栗荴：骨鲠，瘰疬，反胃，面有皱纹。

药理作用

栗子：控制血糖，维持血糖值稳定。

栗壳：抗菌、抗炎、镇咳、祛痰、平喘作用。

医家论述

栗子：《本草衍义》：“栗，欲干莫如曝，欲生收莫如润沙中藏，至春末、夏初尚如初收摘。湖北路有一种栗，顶圆末尖，谓之旋栗。《图经》引《诗》言莘栗者，谓其象形也。” 

栗叶：《福建药物志》：“祛风化痰，散热消肿，镇吐破积。治咳嗽，百日咳。” 

栗花：《云南中草药》：“健脾燥湿，收敛止血。治赤白带，大肠下血，菌痢，阿米巴痢疾。” 

栗壳：《广西中草药》：“清火，化痰，散结。治咳嗽，痰火瘰疬。” 

栗荴：《食疗本草》：“研，和蜜涂面，展皱。”