鹿茸可以和鸽子炖汤吗

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来自新疆昌吉市的网友“郎飞兰”回答

可以的，超级无敌的补，附详细的做法：杞子鹿茸乳鸽汤主料:乳鸽650克辅料:枸杞子40克鹿茸20克枣(干)50克调料:姜4克盐4克杞子鹿茸乳鸽汤做法
1. 乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2. 杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分.
3. 姜和红枣用水洗净.
4. 生姜去皮,切片.
5. 红枣去核.
6. 全部材料放入炖盅内.
7. 加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.
8. 以细盐调味,即可饮用.鹿茸乳鸽汤煲汤材料：鹿茸片、乳鸽、红枣，枸杞调料：姜片、精盐鹿茸乳鸽汤的做法：
1、乳鸽宰杀洗净、去毛、去内脏、去肥膏待用；
2、枸杞、红枣（去核）、鹿茸片用水洗净，沥干水分待用；
3、生姜去皮，切片待用；
4、以上全部材料放入炖盅内，加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖4小时，加盐调味即可食用。功效：鹿茸乳鸽汤清热解毒、滋补强身4鹿茸介绍鹿茸又名花鹿茸、马鹿茸、斑龙珠，味甘、咸，性温。归肝、肾经。血肉有情，纯阳生发。壮肾阳，补精血，强筋骨，托疮毒。主治明阳虚衰，阳痿滑精，宫冷不孕，遗尿尿频；精血亏损，羸瘦乏力，神疲目暗，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，筋骨痿软，小儿发育不良，崩漏带下，阴疽难溃难敛。鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。鹿茸富含多种营养素，是良好的滋补品。促进细胞新陈代谢，提高机体免疫能力。对性功能减退者邮很好的重振作用。梅花鹿茸加圆柱状分枝，顶端钝圆而微弯，外皮红棕色或棕色，多光润，密被红黄色或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴。锯口面白色，有致密的蜂窝状小孔。体轻，气微腥，味微咸。二茬茸质重，锯口外围多骨化，无腹气。马鹿茸较粗大，分岔较多，外皮灰褐色或灰黑色，茸毛青灰色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。气腥臭，味咸。正品鹿茸外皮平滑，呈红棕色或棕色，上部毛密柔顺，布有红黄色或棕黄色茸毛，横切面黄白色，有蜂窝状，细孔明显，气微腥，味咸。劣品外皮稍皱缩，呈暗黄棕色，毛疏散呈间绿色，横切面为雪白色，细孔相对较小，不甚明显，无腥味，味淡。炎夏季节忌食鹿茸。鹿茸适合人群：适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病未愈者，均应忌服。