黑豆煲黑芝麻的功效与作用(黑豆黑芝麻煲粥有什么功效)

1. 黑豆黑芝麻煲粥有什么功效

1、食材：黑豆适量、黑米适量、黑芝麻适量、红糖两块、冬枣5颗。

2、将准备好的黑豆倒入容器中，加水没过黑豆2厘米左右，浸泡一晚。

3、同样，将黑米倒入容器中，加水没过黑米2厘米左右，浸泡5个小时。

4、另外，将黑芝麻和红糖、冬枣准备好，放在一边备用。

5、将电饭煲插上电，加入适量凉水，水不能太少。然后加入泡好的黑豆、红糖。

6、等水烧开后，再依次加入泡好的黑米、黑芝麻和冬枣。

7、然后慢慢等待20分钟或者等到黑豆煮烂、黑米开花，就可以盛出一碗美味的黑豆黑米黑芝麻粥，慢慢享用了。

2. 黑豆芝麻煲汤什么功效

一起吃的话是可以起到养生的功效，而且也能够起到祛湿，同时也能够起到瘦身或者是减肥也能够帮助美颜，经常吃一些黑米，黑芝麻也是能够帮助头发变黑的，而且也能够起到补脑的功效的，所以在日常生活中也可以多吃一些黑米黑芝麻，燕麦之类的。

3. 黑豆与黑米黑芝麻煲粥有什么效果

黑色食物的营养作用和功效：

1、清除体内自由基的作用;

2、抗氧化.降血脂作用;

3、抗肿瘤作用;

4、美容作用;

5、对性功能的促进作用等黑米黑豆黑芝麻功效，黑色食品：主要是指含有黑色素的食品，常见的黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海带、黑桑椹、黑枣等。大量研究表明，黑米黑豆黑芝麻功效具有：1、清除体内自由基的作用；2、抗氧化、降血脂作用；3、抗肿瘤作用；4、美容作用；5、对性功能的促进作用等。这也是为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。

4. 黑豆黑芝麻大米粥有什么功效

黑豆粥的材料和做法步骤1.黑豆粥的材料一把黑豆，一把黑米，一把红豆，一把大米，一把黑芝麻，红糖，红枣适量。2.黑豆粥的做法步骤1)黑豆粥用的材料都是一些豆类和一些很难煮的一种米，所以说我们要先把难熟的豆类和米先清洗干净在后再加上三倍的水去浸泡，最少要泡上三小时，然后再放进锅里再把枣放进去，然后再加大火烧开.2)然后再用小火慢炖，最少要煮两小时，这些豆类和米类才能变烂，如果想要煮的时间快一点，我们可以用高压锅来煮，这种煮法是半小时就可以了。这个黑豆粥煮熟以后就可以把红糖加进去搅拌一下就可以吃了。3.黑豆粥的功效黑豆粥是一种很不错的养生粥类，特别是对于常用电脑的人们来说，常吃黑豆粥有活血利水的作用，同时黑豆粥也有很好的解毒的作用，有很好的阴明目的作用。还有很好的养血作用，可以增强人体的免疫力。

5. 黑芝麻和黑豆煮粥的功效

黑芝麻、黑大豆和黑米都是营养价值丰富的种子类食品。这三种成分含有大量的纤维素和花青素，不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，还能消除面部色素沉着，美白肌肤，对雀斑和黄褐斑有很好的辅助治疗效果。从中医的角度来看，这三种成分都是黑色的，黑色进入肾脏，具有补肾壮阳的功效，可以改善肾阳虚引起的阳痿和早泄。

6. 黑芝麻黑豆粥的功效

是可以一起煮粥的。红枣补中益气、养血安神、强健骨骼，枸杞有免疫调节、抗衰老、调节血脂的功效，黑米可补肾黑发、防贫血、防癌抗癌，黑豆能够清热解毒、补血养肾、抗老防衰，黑芝麻养精血，滋补肝肾，润肠通便，所以这五种食材一起煮粥有助于身体健康，百益无害。

7. 芝麻黑豆粥的做法和功效

(1) 材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑香菇。

(2) 做法：

1、黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡三小时以上。

2、黑芝麻洗干净后，将黑芝麻、黑枣、黑豆、黑米、切碎后的黑香菇倒入锅里，加入5倍的水。

3、用大火烧开，然后改为小火焖1小时左右。煮到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。

8. 黑米黑芝麻煮粥有何功效

黑豆黑米黑芝麻百合花生薏仁燕麦小米熬粥有补肾美容的功效。黑芝麻、黑豆、黑米本身都属于种子类食物，营养价值丰富。三种食材中含有大量的纤维素和花青素，不但可以促进肠道蠕动，有润肠通便的功效，而且可以消除颜面部位的色素沉着，美白皮肤，对于雀斑和黄褐斑有很好的辅助治疗功效。

9. 黑豆芝麻粥的功效

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。

《本草纲目》记载，红小豆“味甘，性平，无毒，下水肿，排痈肿脓血，疗寒热，止泄痢，利小便，治热毒，散恶血，除烦满，健脾胃。……”

《神农本草经》说“生大豆（黄豆），味甘平。

除痈肿，……止痛”

黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”

薏米性凉，味甘、淡。

《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。

莲子除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。

花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。《救荒本草》指出燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。

有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”

黑芝麻甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

从以上介绍看，这些食物本身没有相克作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。如果您与同食者均无需要注意的禁忌症状，可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物后再煮食。 注意(会导致疾病的食物):

1、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。

2、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

3、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

要特别提醒们是，炒蔬菜时不要放韭菜。

4、茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。

5、菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。

6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

7、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

8、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

9、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

10、芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

11、黄瓜：不可与西红柿同吃，因为黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏西红柿里的维生素C等营养物质；不可与芹菜同吃。

12、豆腐：不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。

切记(会中毒的食物):

下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。

1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。

吃空习菜汁可解救。

2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。

3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。

4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。

5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。

6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。

7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。

8、蛇肉与萝卜食则死亡。

吃鸡血一两解救。

9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。

10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。

12、冬笋与龟肉食则中毒。

甘草二两煎水服可解救。

13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。

14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。

15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。

16、羊肉与西瓜食则中毒。

17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。

18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。

19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。

吃黄泥水解救。

20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。

21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。

22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。

在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。

然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。

鲜蛋与生姜、洋葱：

蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

米与水果：

米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

面包与饼干：

饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

黄瓜与西红柿：

黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。

速记(千万不要这样搭配):

1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。

8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。

12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。

13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜，同食会伤身。

20、红薯忌柿子，同食会得结石病。

注意不是吃一次就不可就要了，轻的多喝水，稀释胃液，减少肠胃的摄入量，休息一下；重的呢再去医院，可能会洗胃哦

食物相克的口诀:

食物相克中毒：

菠菜与牛乳

牛肉与韭菜

兔肉与小白菜

芹菜与鳖

柿子与红薯

竹笋与羊肝

麦芽糖与竹笋

橘子与萝卜

红薯与石榴

黄花菜与驴肉

墨鱼与茄子

茄子与螃蟹

西瓜与油果子

田螺与木耳

马肉与木耳

毛蟹与生花生仁

南瓜与虾子

狗肉与蒜头

鸡肉与荠菜

鹅肉与鸭梨

甜瓜与田螺

柿子与螃蟹

李果与鸡肉

鲫鱼与蜜

鲶鱼与牛肉

毛蟹与香瓜

鳗鱼与干梅

维生素与虾子

毛蟹与泥鳅

消炎片与鸡蛋

李果与鸡蛋

猪肉与菱角

葡萄与骆驼

鸭梨与荠茉

柑梨与毛蟹

李果与雀肉

日常生活中还有很多食物相克的引起中毒的例子。

所以大家在吃东西的时候一定要小心。不是什么样的东西都可以混在一起吃哦。