紫菜豆腐汤调料放什么作用(紫菜豆腐汤的功效和作用)

1. 紫菜豆腐汤的功效和作用

食材准备：千张豆腐200克、紫菜50克，虾皮、小香葱自己各种调味品备用。

千张豆腐先焯水，备用，起锅倒入适量食用油，小葱、大蒜姜爆香后捞出，放入虾皮炒香，加入适量的水，水开后加入千张豆腐，紫菜，用土豆粉勾入薄浅，增加汤的浓度，高汤最好！(骨头汤)放入各种调味品，以及适量香油！美味的紫菜千张豆腐汤做好了，食欲十足，味道鲜味！

2. 紫菜豆腐汤的做法大全

步骤/方式1

豆腐丸子汤

步骤/方式2

豆腐蘑菇汤

步骤/方式3

什锦豆腐羹

步骤/方式4

鲫鱼豆腐汤

步骤/方式5

什锦豆腐汤

步骤/方式6

海带豆腐汤

步骤/方式7

鸡肉丸子豆腐汤

步骤/方式8

菌菇豆腐大骨头

步骤/方式9

小白菜豆腐丸子汤

步骤/方式10

紫菜虾皮豆腐汤

3. 紫菜豆腐汤的营养

食材：紫菜、鸡蛋1个、西红柿半个、海米、鸡毛菜、盐、胡椒粉、香油、小葱

步骤：

1、西红柿切片，紫菜洗干净，鸡蛋搅匀备用。

2、锅中水烧开，将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。

3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。

4、火调最小，使水面平静，这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中，形成漂亮的蛋花。

5、开下大火将鸡蛋煮熟，时间很短，注意留意蛋花状态。

6、将蛋花倒入碗中，撒点小葱、香油即可。

4. 紫菜豆腐汤怎么做好吃又简单

用料:紫菜5克，豆腐1块克，黄豆100克，红枣3一5个，鸡蛋2个，生姜几片，胡椒粉少许。

烹饪步骤:

1.豆腐切小块状，红枣去核，生姜，鸡蛋充分搅拌，紫菜剪开，

2.食材准备完毕后，往锅里加入适量清水，先放入黄豆、红枣、生姜熬汤30一40分钟，

3.然后后放豆腐块、紫菜，煮约5分钟，

4.关火后放把胡椒粉、鸡蛋倒入拌匀，调味即可食用。

5. 紫菜豆腐汤的做法大全家常窍门

食材用料

紫菜20g，豆腐1块，牛肉300g，黄豆酱30g，香葱10g，大蒜5瓣，白芝麻10g，麻油3g

做法步骤：

1，香葱和大蒜清洗干净，切碎。

2，牛肉清洗干净，剁成肉泥，放入锅内，小火，炒熟。

3，加入香葱、大蒜、麻油和黄豆酱，炒匀。

4，倒入生抽、白糖、鱼露和白芝麻，炒匀。

5，豆腐一勺一勺舀入锅内，倒入牛肉酱，搅拌均匀。

6，倒入清水，大火，煮沸。

7，紫菜撕碎，放入锅内，大火，煮沸。

8，加入食盐，搅拌均匀。

6. 紫菜豆腐汤做法窍门

香豆腐汤

用料：五香豆腐干3块，冬菇4只，鲜草菇100克，粉丝、虾米各50克，紫菜半块，盐、味精、植物油各适量。

五香豆腐汤的做法

(1)将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软，去蒂，洗净，切成丝。鲜革菇洗去污泥，稍剔，拖水，切成丝。粉丝剪段浸软。虾米挑去杂质，浸软。

(2)锅内放油，烧至七成热，将虾米放入爆香，注入清水适量。烧开，下入冬菇，烧开10分钟；下五香豆腐丝、粉丝、紫菜烧开10分钟，待烧开后，再下入鲜草菇，加盐、味精搅匀即可。

功效：补虚益气，消食开胃。

7. 紫菜豆腐汤的做法大全家常做法

材料

韭花80克、豆腐150克、鸡蛋50g。

调料

素高汤500g、植物油20g、盐5g、白糖4g、酱油10g、味精3g。

制作

1、韭花、豆腐分别洗净，切成段；鸡蛋磕入碗中，打教成强液。

2、锅置火上，倒入适量植物油烧至四成热，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，出锅稍凉滚，切成蛋皮丝。

3、锅置火上，倒入素高汤，大火煮沸，放入豆腐丝煮约5分钟，下入韭菜段、蛋皮丝稍煮。

4、加盐、白糖、酱油、味精调味即可。

8. 紫菜豆腐汤的功效和作用禁忌

原料

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豆腐 (1块)

紫菜 (10克)

香菜 1棵

葱 1段

姜 1块

鸡精 适量

盐 2克

食用油 1汤勺

花椒油 1小勺

香菇 2朵

1/要用卤水大豆腐，紫菜泡洗干净。

2/大豆腐切成小块，不要太大1厘米多一点见方就好。

3/香菜洗干净，葱姜切片，我又备了两个香菇。

4/用了一个小煲，放一汤勺食用油和1小勺花椒油，煎香葱和姜。

5/加水，放入豆腐块。

6/在放入香菇，烧开后小火慢煮半小时。

7/放入紫菜，放盐调味。

8/在煮10分钟，放入香菜，鸡精，滴入香油即可。

9.美味又好吃的海带豆腐紫菜汤做法完成开吃了。

9. 紫菜豆腐汤的功效和作用是什么

食材准备：千张豆腐200克、紫菜50克，虾皮、小香葱自己各种调味品备用。

做法：千张豆腐先焯水，备用，起锅倒入适量食用油，小葱、大蒜姜爆香后捞出，放入虾皮炒香，加入适量的水，水开后加入千张豆腐，紫菜，用土豆粉勾入薄浅，增加汤的浓度，高汤最好！(骨头汤)放入各种调味品，以及适量香油！美味的紫菜千张豆腐汤做好了，食欲十足，味道鲜味！